多喝开水，中医认为，冬季为“闭藏”之季。阳气潜伏，阴气盛极，万物生机闭藏，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制、降低状态，此时进补，可促进人体功能活动，增进脏腑活力。
对于中老年人，冬季是各种疾病多发的季节，适度的海参进补结合有度的温和运动，才能安保平安过冬，乐享天年之乐。故冬季进补应根据实际情况有针对性地选择进补方式，万不可盲目“进补”。推荐上品堂海参进行进补。
冬季养生应该做到：1，防寒措施，在低温环境中，要配备防寒的服装，帽，鞋，手套。2，强身建心：冬季进行适当的体育锻炼，即可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。3，御寒饮食：冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类以羊，牛肉为主，富含蛋白质，碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多，新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。这就是冬季养生应该注意的基本常识。
肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内（除脑、腺、子宫外）绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
含铁高的食物：美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。 因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
