普洱茶总体来说通过简单的看外观看颜色、很难分辨好坏，对于新手可以这样，对于懂茶的人而言，就一个字——品。
汤色：不管生熟茶，一定要透亮无杂质
香气：熟茶有堆味正常，但是不能有霉味等其他变质的杂味
生茶：生茶都有苦涩味，重点是涩多久能消失(化的开)，或者苦涩味喝过之后能不能消失。生茶主要是回甘生津。涩才能生津，苦才能回甘，好茶也会苦涩，但是喝完很快就消失(化开)，喝完几分钟都化不开，那么说明生茶品质不是太好。
1、品牌【大益 下关沱茶 龙润 龙圆号 中茶中粮 六大茶山 八角亭等等知名名牌 】
2、正品与次品【假货太多了。。】
3、原料【这个就广了，茶区、树龄、采摘方式、海拔、树种等等等】
4、工艺【手工与机器 传统加工与现在加工】
5、存储转化【干仓与湿仓回仓等等】
6、口感汤色【网上太多伪专家论点太多了，比如什么叶片肥的才是古树茶，完全扯淡，台地茶施肥叶片比古树肥多了】
普洱茶区间太大了，不过一般工薪消费的口粮在100-200之间，不会太差，但要说品也谈不上太多。
另外看了楼上什么汤色这个，其实很多熟茶的汤色你看起来都差不多，这其中泡法是一个很大的讲究，所以看熟茶汤色主要看是否透亮和色泽。
