秋季是养生的好时节，选择合适的茶饮可以帮助调节身体，下面介绍几种适合秋季饮用的茶。
首先推荐乌龙茶，如安溪铁观音和武夷岩茶，它富含有机化学成分和无机矿物元素，能清热解毒，降低血脂和胆固醇，对去燥和减肥有明显帮助，品茶赏景，尽察睁悔享宁静。
黑茶如熟普洱，对降血脂、血糖、血压有益，对肠胃健康和延缓衰老有积极影响，泡脚和洗头也有独特功效。
菊花茶对缓解眼干眼涩有良效，尤其是对长期用眼者，配以枸早简杞的菊花枸杞茶还能滋阴补肾，明目。
枸杞茶补肾益精，对于眼睛疲劳和记忆力衰退有辅助保健作用，败正是电脑族的理想选择。
百合花茶适合秋冬季节，能润肺化痰，缓解喉咙干燥和失眠多梦，富含多种营养素，对养阴有帮助。
银耳茶富含胶质和氨基酸，被誉为“菌中之冠”，具有美容、减肥和滋补身体的效果，同时还有助于消化和止咳化痰。
杜仲茶补肝肾、降压血脂，适合失眠和三高人群，有助于改善睡眠质量。
荷叶茶能排毒利尿，有助于秋季减肥，对于怕发胖的女性来说是个好选择。
决明子茶清肝明目，通便，适合秋季干燥时节饮用。
青茶，如铁观音，性质温和，能润肤、益肺、生津，适合金秋保健。
海带茶清热化痰，对身体有软坚散结的作用，简单易泡。
人参茶补元气、安神，是补气佳品，泡法稍需技巧。
玫瑰花茶凉血养颜，还有助消化和减肥，饭后饮用效果最佳。
这些秋季茶饮，既美味又养生，选择适合自己的，让这个季节更加健康舒适。
除燥润肺的食材有菊花、雪梨、柚子、柠檬等，所以我推荐三款用这些食材做的养生茶。
一、菊花雪梨茶
1、材料：准备梨2—3个（不一定要雪梨，洗净，去皮去核，削成块），干菊花约20朵，红糖一块（或100克红砂糖）。可加少许干柠檬片（1-2片）或者是陈皮5克，将上述材料放入普通煮锅，并加水3L。
2、制作方法：用大火煮至沸腾，然后开始计时，5-6分钟后关火即可，用漏勺把锅中原料滤除，冰镇口味更好。
二、香柚蜂蜜茶
1、 材料：蜂蜜柚子茶 柠檬酸或苹果醋 糖水
2、 制作方法：（蜂蜜柚子茶一般选用韩国的“全南”或者是“高岛”，是一种浓缩的茶果酱，此为调配的主原料。）
*具体调配比例：
270ML杯子：两茶匙柚子茶酱（约10ML） 一茶匙柠檬酸(约5ML) 30ML糖水 并加水至满
400ML杯子：三茶匙柚子茶酱（约15ML） 1.5茶匙柠檬酸（约7ML） 45ML糖水 并加水至满
500ML杯子：四茶匙柚子茶酱（约20ML） 2茶匙柠檬酸（约10ML） 60ML糖水 并加水至满
三、泡沫柠檬红茶
1、 材料：红茶 柠檬酸 糖水
2、 制作方法：
红茶一般选用桔扬青牌红茶或者是锡兰红茶，或者其他任何价格适中，茶味香浓的茶叶。
茶叶泡制：首先将茶叶用泡茶袋装好，放入85摄氏度热开水中浸泡，约15分钟后拿出，迅速将茶冷却（可加入冰块，或放入冰箱冷冻仓）。
调制方法：
1）现摇做法：将事先调好的红茶倒入雪克杯，加入1-2块冰块，并加入一茶匙柠檬酸(约5ML)，50ML糖水，用雪克杯摇晃至出现大量泡沫即可。
2）打磨做法：将红茶倒入冰沙机，放入适量冰块、柠檬酸和白糖（具体比例可以参照雪克杯现摇做法），开机打磨10-15秒即可。
黑茶御寒降脂，黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
白茶抑菌抗辐射，白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。白茶的饮用方法一般与绿茶相似。
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，一起来看看吧。
绿茶降火防癌
我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类，分别是闽南乌龙（如铁观音）、闽北乌龙（如大红袍）、广东乌龙（如岭头单枞）、台湾乌龙（如冻顶乌龙）。乌龙茶属于半发酵茶类，加工工艺介于绿茶和红茶之间。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，且一定要用100℃的沸水，冲泡后要加盖。
红茶暖胃护心，我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡，具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。
