胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊性微凉，刺激肠胃，含花粉，可增强免疫力；枸杞性温，补肾，同饮可互补；冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效。愿意的话可以加普洱，也有人加黄芪。
