花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
花椒的禁忌
1、阴虚火旺者忌服花椒
2、孕妇慎服花椒;多食动人堕胎。
3、花椒畏款冬、雌黄，恶枯楼、防葵。
4、肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或嘈杂醋心，呕吐酸水，或大肠积热下血，咸不宜用。
5、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。
6、阴痿脚弱，由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者，不宜入下焦药用。
6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用
7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。
8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用
9、一切阴虚阳盛，火热上冲，头目肿痛，齿浮，口疮，衄血，耳聋，咽痛，舌赤，消渴，肺痿，咳嗽，咯血，吐血等证，法所咸忌。
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。
1.增加食欲
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2.降血压
有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3.驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
4.粮食防虫
存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。
5.油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。
6.菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
7.食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。
8.沸油防溢
油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
9.防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
生姜花椒水泡脚的作用主要是驱寒和去脚气。
脚气，就是我们俗称的香港脚。是由一种生长在肤上的霉菌所引起的，它在温暖、潮湿的状况下最容易繁殖。
生姜花椒水泡脚能够治疗脚气的原理在于花椒水具有一定的刺激性，能够止痒杀虫，因此，能够有效地去除脚上的霉菌，减少脚步瘙痒难耐、出现细菌感染产生脓包的症状。
生姜是一种很好的驱寒的食物，吃过生姜的人都知道，吃完生姜人的身体会有发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。而生姜花椒水泡脚也有这种功效，毛细血管张开后，可以带走寒气和病菌。
生姜花椒水泡脚方法
1、一般泡脚准备半个脚盆的水量，能没过脚踝以上就可以了。
2、在这些水量上，需要先制作一个花椒包，花椒包的量为50克一包。生姜的量是五大片生姜，不要切成丝，直接生姜片即可。
3、煮沸后，去处花椒包即可泡脚，姜片取出或者不取出都可以。
生姜花椒水的功效与作用
1、用花椒水泡脚对因肾虚引起的腿脚浮肿和腰痛有比较明显的效果。
2、用花椒水泡脚对因寒性体质所导致的长期腹泻、畏寒等症效果很明显。寒性体质的主要特征是冬天的时候长时间手脚冰凉。
3、用花椒水泡脚对因肝虚火旺引起的眼睛干涩、肋部疼痛、头晕眼花和牙痛等效果明显。
4、用花椒水泡脚对脾胃阳虚所致的腹胀和积食不化、消化不良等有明显效果。
5、用花椒水泡脚还有通水道、消痰、充沛精力、强筋骨等作用。
花椒煮水的功效：
1、花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的疼痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
2、对于女性来讲，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。
3、一到冬天，脚寒的人一般睡觉也不踏实，因为总感觉被窝不够暖和，其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜没过脚踝。
花椒能除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效；被归入祛寒类的中药中，有温中散寒，燥湿止痛止痒的作用。现代研究也表明，花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效。因此，临床上常用于治疗湿疹、皮肤瘙痒症、神经性皮炎、脚气及外阴瘙痒等皮肤科疾病。
1、花椒水可以治脱发：方法是用花椒500克水约3千克，小火煎3--40分钟，用这个来洗头。注意要加点盐，不能太多，每7天洗一次，洗后用清水洗一遍，一般7次就有作用。如效果不好可将盐换成明矾，数量比盐少很多才行，自己掌握。
2、花椒水止打鼾：花椒5-10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下(不服花椒)，连服5天有效。
3、花椒水治痔疮有奇效：痔疮给不少中老年人带来了极大的痛苦，花椒水熏洗法简便易行又有奇特效果。将200克干花椒，放入1500克清水中，浸泡20分钟后，放在火上煮，待水沸腾10分钟后倒入瓷盆中，熏洗肛门患处，水凉后再加热，继续熏洗，每天坚持熏洗15-20分钟。若是外痔，熏洗后，可将切得薄薄的土豆片贴在患处。每天坚持熏洗，花椒水可3-5天更换一次，15天后即可痊愈，消除病痛。
4、入秋后，很多人身上又开始了瘙痒，而且越洗澡越痒，如果瘙痒程度特别严重，建议可将一小把花椒加适量水煮10分钟左右，然后凉至温热时，用毛巾蘸花椒水轻轻擦瘙痒处，就有很好的止痒效果。不过，在涂擦完毕后，应立即涂上护肤乳液，以免花椒水刺激皮肤。
5、用花椒煎汤泡洗或内服，对治疗疥疮有良好的效果。
6、阴部瘙痒，伴有腰膝酸软，小腹胀，小便不利，双下肢肿沉重等症。可用花椒煎汤坐浴或内服均能奏效。
7、花椒水泡脚，可防脚臭、脚汗、脚气。中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。
8、服花椒水能去除寄生虫。
