茶叶是日常生活中比较常见的,可以用来泡茶,提神醒目,能减低心脑血管发病和死亡风险,有降低胆固醇和血压的作用等不少的好处。那么茶叶的种类有哪些?茶叶的功效有哪些?
茶叶的种类 绿茶:
绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
红茶:
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
花茶:
花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。
乌龙茶:
乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。最受日本游客的欢迎。
白茶:
白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
砖茶:
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶,主要销售边疆、牧区等地。
哪些茶叶属于绿茶
市场上常见有,西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,剑叶、峨眉春语、采花毛尖,信阳毛尖,马边云雾茶,崂山绿茶,日照绿茶,汉中仙毫,天柱剑毫,岳西翠兰,峨眉雪芽,庐山云雾茶,汉家刘氏茶,英山云雾茶,竹叶青茶,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,都属于绿茶类。其中最出名的是碧螺春(洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山)、黄山毛峰(产于安徽省黄山)、龙井茶(产于浙江杭州西湖的狮峰)、信阳毛尖(信阳毛尖产于河南信阳)、太平猴魁(产于安徽省的太平县猴坑村)都是属于绿茶一类的。
茶叶的功效有哪些 绿茶:对抗癌症和眼疾
绿茶富含抗氧化剂,还有其他抗病毒物质,它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶能够改善骨质状况。显然,它所含的化学物质能够刺激骨骼生长,延缓它的衰老,这对于有骨骼问题或者患有骨质疏松症的人是一良药。
红茶:红茶会增强免疫力
根据食品科学杂志报道,红茶会增强免疫力,降低血压,并且把患子宫癌的风险降低一半(与绿茶相似),还能在一定程度上控制糖尿病。
这种类型的茶含有多糖,它可能含有抗葡萄糖物质。格雷伯爵茶,英式早餐,和其他一半的混合物质都是用红茶叶做成的。
白茶:促进瘦身(与皱纹对抗)
白茶能消耗掉某些脂肪,2009年德国的一项研究表明,当白茶提取物进入人类脂肪细胞的时候,它会降低与新脂肪生长有关的基因的活跃度,并且消耗掉某些现存的脂肪。
它还会给你带来美貌:去年在英国科学家发现,白茶可以控制对弹性蛋白和胶原蛋白起作用的酶类,就是那些一夜让你产生皱纹的过程,白茶会让它们不起作用。
小贴士:如果你对咖啡因敏感,那么你可以选择白茶,它的咖啡因含量明显低于其他类型的茶叶。
乌龙茶:促进新陈代谢,降低胆固醇
乌龙茶促进新陈代谢,一项研究发现,在你吃快餐的时候,乌龙茶会让你的新陈代谢加速10%(与绿茶的4%相比)。另外,它还会降低你在用餐期间吸收的脂肪,并且帮助降低有害胆固醇的水平。
中国的茶文化可以说历史悠久,文化底蕴深厚,使得我们都知道喝茶养胃这话不假,只是要看喝什么茶,每种茶的功效也不同;喝茶养胃一般是说红茶、大麦茶、普洱茶、丁香茶、姜枣茶、莲子茶。我们今天就讲一下我们常喝的几种:
1、大麦茶;
大麦茶是专为胃不好的人量身定制的,属于天然粮食茶,大麦属粗粮;将大麦炒熟后用来泡茶喝可以起到促进消化解油腻的作用。
2、丁香茶;
丁香茶号称天然“养胃王”,丁香中的丁香酚喝丁香油有利于刺激胃液的分泌,能促进消化和吸收,缓解胃酸、胃胀的情况,坚持饭后喝丁香茶对养胃有一定的效果。
3、红茶;
红茶包括有;祁门红茶、金骏眉、武夷山岩茶、大红袍等等,红茶是经过发酵而制作成的,因此喝红茶不会伤胃,反而能养胃,具有消炎,保护胃黏膜的功效,常喝红茶还可以起到暖胃、缓解胃痉挛的作用。
4、普洱茶:
普洱茶的养生功效早已经是总所周知了,普洱茶茶性温和,不伤胃,为茶中之茶,有暖胃、解脂肪、防止动脉硬化、降血压、助消化,缓解胃痛等功效。但是普洱茶不建议喝新茶,要喝陈茶,年份越久的普洱茶越好。
5、生姜红枣茶;
姜枣茶中的生姜有暖胃、养胃的功效;红枣有利于补充人体的气血,将他们搭配到一起泡茶喝能起到帮助修复胃黏膜的作用,尤其是脾胃虚弱、胃津不足的人,秋冬季节常喝生姜红枣茶养胃茶,既祛湿又养胃,非常有好处。
6、莲子茶;
莲子茶中的莲子有抑制幽门螺杆菌、缓解胃部不适的作用,经常喝可以让胃功能慢慢变好。
以上六款就是我常见、常喝的养胃茶,但是建议在喝茶的时候不管是什么茶都要在饭前1小时或饭后1个小时再喝,喝早了对胃反而不好。
喜欢喝茶的朋友们大家怎么看?我们可以在评论区讨论。
我了解到的就是有一些茶,可以起到一个下火的效果,比如说绿茶,茉莉茶,菊花茶,花茶,桂花茶,还有一些茶叶可以起到一个提神的效果。
我的了解就是,不同的茶对于肠胃的功效也是不同的,对于身体的帮助也是不同的,提供的营养物质也是不同的,所以每种茶的功效也不同。
对此我的了解并不多,但是我知道每一种茶都有不同的功效,而且也会有不同的口感和味道,同时茶叶的颜色也是不一样的,所以我们是需要去区别对待的。
对此我认为不同品种的茶确实是有不同的功效的,而且口感也是不一样的,颜色也是不一样的。