茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。在《现代医学对茶叶的认识和应用》一节里,列举了茶叶的多种功用:
1、助消化。
2、提神醒脑。
3、延年益寿。
4、降血脂、减肥。
5、明目。
6、利尿、消肿。
7、抗菌消炎。
8、抗动脉硬化。
9、降血压、防高血压。
10、防治冠心病。
主要有六大品种:绿茶,黄茶,乌龙茶,红茶、黑茶、白茶。绿茶功效:抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目、降脂。黄茶功效:保健作用--提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。功效:
1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。
2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。
3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。
4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。
5、此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
乌龙茶:保健功能—
1.消除危害美容与健康的活性氧;
2.每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
3.饮用乌龙茶能瘦身;
4.抗肿瘤、预防老化功效。功效:改善听力;减肥功效;防癌症;降血脂;抗衰老。红茶:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;
中国茶的种类 绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶:红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。花茶:花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。
乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇
绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用
红茶: 消脂
菊花茶: 降火,利尿
玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经,玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用.
铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用.
卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用.
洛神花茶: 降血压
莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用
波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用
泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用
姜母茶: 去风发汗,开脾胃
决明茶: 明目,清血,味淡.
鱼腥草茶: 利尿
杨桃茶: 退火,止咳,化痰
葡萄乾茶: 强精,补血,补脑
枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目
绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿
黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳
大麦茶: 去湿止痒
莲心茶: 降肝火
印度红茶: 降血压
云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇
蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛
勿忘我: 清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血羊血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。
康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳
茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。
藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。
辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。
金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。
红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。
紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。
玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。
金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。
人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。
胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C 。
向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。
牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。
辛夷花:健胃保肝、清肝降火。
菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。
迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。
甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。
百里香:止咳,祛痰,可支气管炎及气喘。
马鞭草:有效治疗便头痛及强化神经系统,亦能调节经期不适,达到养生防老之效,和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。
金盏花:消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。
柑橙花:富含维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。
柠檬草:健胃、利尿、滋润肌肤。
洛神花:清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。
蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管炎。