含单不饱和脂肪酸的食用油，橄榄油为什么贵。这就是原因。
我将常见的几种食用油的不饱和脂肪酸含量从大到小排列出来，仅供参考 单位：克/100克 橄榄油 90 推荐； 茶油 85.9 推荐； 葵花籽油 83.6 推荐； 色拉油 82.3 不推荐（反式脂肪酸含量高）； 芝麻油 81.8； 玉米油 80.4； 菜籽油 79.9； 豆油 79.4； 花生油 75.6； 棉籽油 68.4； 猪油 54.1； 棕榈油 54； 牛油 33.9 www.wj0531.com
