竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上，属于特种炒青绿茶，其既是茶品种，也是商标和公司名称，乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。
峨眉山产茶可谓历史悠久，曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷，1964年4月20日，陈毅取名为“ 竹叶青”。
冲泡品饮
备具
建议使用玻璃杯，竹叶青茶4g（一小袋），水盂，随手泡，茶荷
赏茶
将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。
温具
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：小青柑的白霜需要清洗吗，下面我们来继续深入介绍。
将少量热水倒入玻璃杯中，左右旋转，杯身充分浸润后，倒掉。
投茶、冲泡
下投法，先将茶叶倒入杯中，然后在沿杯壁悬壶高冲注水，七分满。
出汤
2分钟后即可品饮（茶汤饮用至茶杯1/3处即可续水）
昵茶网小贴士：
1、竹叶青冷茶不宜饮用。因为冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。
2、冲泡水温在85~90℃为宜。
3、茶水比例为1:50（1g干茶50ml水）
竹茶功用：养阴润肺，祛风除湿，和血。
竹茶宜忌：湿阻中满及大便溏泄者慎用。
玉竹茶按语：玉竹功擅养阴润燥，常用于肺胃阴伤之证。玉竹茶用玉竹配祛风湿的秦艽、和血的当归、调和诸药的甘草，对于风湿性心脏病的治疗，有辨病与辨证兼顾之义。古医学家认为常吃玉竹可以轻身减肥。
可以的，竹叶有清热除烦,生津利尿。 治热病烦渴,小儿惊痫,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌疮等症。
虽然竹叶有清热利尿功效，但不能长期泡水喝的，必须根据自己的情况在中医师指导下服用
茶水可以泡脚去除脚臭。还可以洗眼睛其名目作用，还可以去除体内垃圾！
说起福建安溪铁观音，相信许多茶友都知道，但是你知道吗？安溪除了铁观音，还有几款有名的茶叶。今天小西带大家一起来了解一下安溪四大名茶。
铁观音
既然要了解安溪四大名茶，当然要先简单了解安溪啦！安溪，是中国最大的乌龙茶主产区，地处福建东南部，这里雨量充沛，气候温和，山峦重叠，岩峰林立，云雾缭绕，土壤肥沃，很适宜于茶树的生长繁殖。接下来来详细介绍四大名茶。
铁观音
铁观音原产于安溪县西坪镇。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略长下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
铁观音茶叶
外观：条索蜷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽乌黑油润，砂绿显红点明，叶表带白霜。
品质：茶汤呈淡绿色、清亮，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
叶底：枝身圆，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，呈绸缎面无红边。
铁观音叶底
铁观音天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。主产区在西部的“内安溪”，铁观音制作严谨，技艺精巧，制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。一九八六年在法国巴黎举行的国际名茶评比中，“新芽牌铁观音”被评为世界十大名茶之一，荣获“金桂奖”。
黄金桂
黄金桂，又称黄旦，原产于安溪虎邱罗岩村。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。
黄金桂叶底
外形：条索紧细尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽黄楠色，翠黄色或黄绿色。
品质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有桂花香，滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有香，奇，鲜之说。
叶底：中间黄绿色，边缘朱红，叶片先端稍突间，呈长圆形，主脉浮现，叶片较薄。
黄金桂传说
黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，以其香气“露在其外”一闻而知的特点，有“透天香”之誉。另还有“一早二奇”之誉，“一早”即萌芽、采制、上市早，在产区被称为“清明茶”；“二奇”即外型“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。1984年，黄旦被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。
本山茶
本山茶原产于安溪西坪尧阳。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。
本山茶叶
外观：成品茶叶色泽砂绿，外形条索尚肥壮、紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，“竹子节”明显，具有青蒂绿腹红点现的特点。
品质：汤色橙黄或清黄色；味清纯，香味独特，似兰似桂，香气沉稳持久；茶水入口润滑稍苦后返甘甜。
叶底：色泽黄绿，叶底尖簿，长圆形，叶面有隆起，主脉略细稍浮白。
本山茶叶底
本山茶与铁观音“近亲”，有观音弟弟之称，但长势和适应性均比铁观音强。该茶于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。在安溪栽培面积达1.6万多亩，居全县第三位，为县内四大当家良种之一。
毛蟹茶
毛蟹茶原产于安溪县大坪乡福美村大丘仑。植株灌木型，树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。
毛蟹茶
外观：茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。
品质：茶汤青黄或金黄色。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。
叶底：色泽褐红，叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。
毛蟹茶适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，适制乌龙茶，为色种高级茶；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质俱佳。
毛蟹茶叶底
铁观音、黄金桂、本山、毛蟹在一九七八年荣获全国科学大会科技成果奖的国家级茶树良种，并制出安溪四大名茶。
