没有危害，不会上火。
中医认为，炒糊米具有消积化积、健脾和胃、祛痰燥湿之功效，主食积停滞、脘腹胀满、口臭不饥、大便泄泻等。
具体食用方法为：锅中不放油，放入大米，用中小火干炒，炒至发焦黄。在炒米里倒入开水泡一会儿，当茶喝，每天数次，儿童也可以食用。
扩展资料
炒米茶流行于江西四川广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成饭，然后将它们晾在阳光下晒成“米干”（里面还有少量水）。
再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒，起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒，炒成“炒米”，水分也随之蒸发掉。
参考资料来源：百度百科——炒米茶
炒米茶适量的喝是没有伤害的，反倒有很多的营养成分，养生保健的实际效果比较突出。合适绝大多数人服用。
炒米茶能够减肥瘦身。在炮制的全过程中，米里所含的木薯淀粉所有被毁坏、溶解，变成了活性碳。能够把附着肚子里、肠道里的人体脂肪抽走，排出来身体之外。
炒米茶在不断煸炒过程中，尽管毁坏了主要成分木薯淀粉，别的营养元素当然也被毁坏了，因此，假如只服用炒米茶的话，非常容易出现营养不良的状况。此外，由于炒米茶是高温油爆而成的，用南方地区的话而言便是较为“热流”，因此喝多了可能会容易上火。
扩展资料：
炒米茶是流行于江西、四川、广东等西南地区的茶点。做法是把大米煮成饭，然后将它们晾在阳光下晒成“米干”（里面还有少量水）；再在大锅里放很细很干净的沙子作为热媒，起火把锅里的沙子烧热再把“米干”分批放进去炒，炒成“炒米”。
这样这些“炒米”在一定的密封条件下能放比较长的时间。当地人在家里来了客人时就会拿出这些“炒米”再佐以茶叶、炒虾、炒花生芝麻之类的佐料，用开水冲泡来款待客人。
参考资料来源：百度百科--炒米茶
没有的。
黄苦荞茶作为一种受欢迎的健康饮品，因其独特的口感和丰富的养生功效，以及亲民的价格，深受大众喜爱。它并非传统的茶叶，而是一种炒米茶，且味道不同于一般茶叶，带有一定的苦荞特性。它的功效多样，堪称为抗衰老和养生的理想选择。
黄苦荞茶的生长环境独特，它主要生长在高寒山区，如中国西南和华北的山区，其中四川凉山彝族自治州是重要的产地。苦荞麦对环境要求苛刻，自然条件的纯净为其提供了优质的原料。当地人长期以苦荞麦为主食，因此该地区居民的身体状况通常较好，少有高血压、糖尿病等现代疾病。
黄苦荞茶的功效显著，含有芦丁等成分，有助于降低血脂、血糖和血压，有助于清理体内毒素，提升胰岛素分泌。它富含蛋白质、矿物质、9种必需脂肪酸和亚油酸等营养物质，能促进消化，美容养颜，提高精力，还具有护肝解酒、防止便秘和抗衰老的作用。长期饮用能维持身体健康，尤其适合现代人预防富贵病。
此外，苦荞麦中的维生素E具有抗氧化特性，能抵抗自由基，增强免疫力，改善皮肤状况。膳食纤维有助于排毒降脂，而硒元素则能帮助人体排除有害物质。中医理论认为，苦荞麦具有清热、消食、凉血等功效，其丰富的营养成分对于抗衰老和促进生长发育都有积极作用。
苦荞茶是将苦荞麦种子通过烘烤而制成的一种新式饮品，其中黑苦荞麦具有黑珍珠的美誉，而且该茶属于炒米茶，那么苦荞茶可以和茶叶一起泡吗?下面就让小编带着大家去看看吧。
苦荞茶可以和茶叶一起泡吗
苦荞茶可以和茶叶一起品饮，因为苦荞茶和茶叶内含的成分基本不冲突，而且绿茶的抗氧化性极强，而苦荞茶性寒，具有很好的清火健脾胃作用，因此两者一起冲泡具有提神醒脑、润肠通便、清热解渴、美容养颜等效果，不过在市面上的苦荞茶质量参差不齐，在与茶叶冲泡时需要选择品质优良的。
苦荞茶虽然说可以和茶叶混饮，但由于茶叶茶具有一定的解药性，苦荞又为中药材，而且部分茶叶性质寒凉，例如绿茶、白茶、黄茶等，因此不宜过多品饮，且品饮时两者用量需把控，如果过多品饮，不仅降低两者的营养价值，而且很容易加重肠胃的负担，尤其是体寒、脾胃虚弱的群体，会出现腹泻、腹疼等不良情况。
苦荞茶可以天天喝吗
苦荞茶不可以天天喝，它只适合短期品饮，如果长期品饮其弊端大于利端，因为苦荞茶为寒性茶，而且它还是一种中药材，正所谓是药三分毒，虽然短期品饮看呀增强体质、促进消化，但天天喝会导致体内寒气郁积过多，出现胃疼、腹泻、精神不振等情况。
苦荞茶的禁忌人群
1.过敏体质
苦荞茶不适合过敏体质品饮，如果过敏体质品饮，苦荞茶内部的部分物质，会和饮茶者体内的抗原抗体发生反应，从而出现红肿、瘙痒、呼吸不畅等过敏情况，严重情况下还会出现休克现象。
2.经期及孕期女性
当女性处于生理期或者孕期时，切忌品饮苦荞茶，虽然其营养物质极高，但由于其茶性寒凉，很容易导致痛经、胎儿发育不良、流产等情况，再加上苦荞茶最明显的作用就是降低三高，而多数经期女性会出现低血糖的情况，若是品饮不利于身体健康。
在我家那边，浙江台州，炒米和炒过的姜，荔枝干，一起煮。看起来像泡饭。它热量高，营养也高，有助于产后的身体恢复，也比较好产奶水。当然，吃后有饱腹感，一般做正餐来用。
