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吃鲜三七叶有什么好处,怎样吃才好

绿色山茶油 2024-08-10 01:54 编辑:niming 120阅读

一、吃鲜三七叶有什么好处,怎样吃才好

鲜田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等,可炒食也可煲汤,味道鲜美爽滑。

鲜田七叶的营养价值

每100克鲜田七叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克,嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克。具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效。

鲜田七叶的吃法

原料:鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、

配料:大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量

做法:

1.把鲜田七叶洗净择成小段儿,蒜切末。

2.锅中放水,放少许盐和油,水开后放入鲜田七叶马上关火,捞出鲜田七叶,放凉水投凉,捞出淋干水分。

3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中,放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油。

4.搅拌均匀即可。

意见建议:三七叶具有止血,消肿,定痛。治吐血,衄血,便血,内伤出血,痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃,当茶叶泡开水喝。用法与用量:内服:煎汤,1~3钱;或入丸,散。外用:研末撤或调敷。注意,是药三分毒,有什么症状,最好是在医生的指导下用药。如果喝得不舒服,应停服。

三七叶具有止血,消肿,定痛。治吐血,衄血,便血,内伤出血,痈肿毒疮作用。 新鲜的可以吃,当茶叶泡开水喝。用法与用量: 内服:煎汤,1~3钱;或入丸,散。外用:研末撤或调敷。 注意,是药三分毒,有什么症状,最好是在医生的指导下用药。如果喝得不舒服,应停服。

可以用鲜三七叶煎水喝,长期饮用效果非常好。 三七可以活血化瘀,消肿止痛,美容养颜,美白护肤效果非常好,治疗和预防高血压冠心病

三七叶具有止血,消肿,定痛。治吐血,衄血,便血,内伤出血,痈肿毒疮作用。新鲜的可以吃,当茶叶泡开水喝。用法与用量:内服:煎汤,1~3钱;或入丸,散。外用:研末撤或调敷。注意,是药三分毒,有什么症状,最好是在医生的指导下用药。如果喝得不舒服,应停服。

建议你可以用鲜三七叶煎水喝,长期饮用效果非常好。

三七可以活血化瘀,消肿止痛,美容养颜,美白护肤效果非常好,治疗和预防高血压冠心病

二、白芝麻有什么功效?

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

三、白芝麻有什么作用?

白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

营养分析

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;

2. 芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;

3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

相关人群

一般人群均可食用

1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;

2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

每天10~20克

制作指导

1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;

2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃;

3. 炒制时千万不要炒糊。

食疗作用

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

其他相关

《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”

《抱朴子》:耐风湿,补衰老。

《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。

《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。

《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。

古代养生学家陶弘景曾说:八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。

在我国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。

四、白芝麻和黑芝麻的功效?

白芝麻:1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 黑芝麻:1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。 2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。 3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。 4.致泻作用:种子有致泻作用。 5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

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