狗牯脑茶属于高档次的一种茶。
它是江西珍贵名茶之一，是江西名茶，高质量的绿茶，在清明节前采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶，经过摊青、杀青、初揉、二青、复揉制作完成，干茶条索紧结、色泽嫩绿，分为一级、特级、珍品、等级别。
曾获得过巴拿马太平洋国际博览会金奖，它的品质和影响力在国内外都很高。狗牯脑茶产于罗霄山脉南麓支脉的狗牯脑山，该山形似狗头，取名“狗牯脑”，所产之茶即从名之。
狗牯脑茶的发展：
1、狗牯脑茶始制于明代末年，距今已有几百年历史，1983年被评为江西省名茶，1985年被评为江西省优质名茶，并选送全国名茶展评会。
2、狗牯脑茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而呈金黄，茶味清凉芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。
狗牯脑茶，以其独特的产地狗牯脑山而闻名，这是一座形似狗的山峰，因此得名。这款历史悠久的茶叶起源于清朝，已有200年的历史，属于绿茶类别。其口感清新，深受人们喜爱。下面详细介绍狗牯脑茶的特色和益处。
口味特点
狗牯脑茶起源于明朝末期，有300年的制茶历史。它曾被赞誉为江西省茗茶，并在国家茶叶评选中获得佳绩。茶叶的叶片嫩滑均匀，色泽翠绿，白毫显眼，泡出的茶汤呈金黄色，茶香清爽，余味悠长，味道醇厚甘甜。
质量特性
狗牯脑茶外观秀美，芽尖微勾，散发淡雅的香气。泡开后，茶叶迅速下沉，茶汤清澈，味道醇正，口感爽口，回味无穷。而且，其含有的营养成分丰富，如碳水化合物、维生素、茶多酚等，特别是硒、锌、钙、镁等元素含量高，具有很高的营养价值。
加工工艺
狗牯脑茶的制作工艺精细，包括摊青、茶叶杀青、初揉、二青、复揉、整形美容提毫和炒干等步骤，全程手工，确保茶叶的品质。如炒干阶段，要求严格控制温度和时间，确保茶叶的口感和香气。
健康功效
对大脑：茶氨酸有助于镇定安神，保护脑部健康。
对肌肤：茶多酚具有抗氧化作用，有益于肌肤保养和延缓衰老。
对牙齿：氟元素有助于防龋，保护牙齿健康。
对眼睛：丰富的维生素有助于维护眼睛健康，预防视力问题。
对心血管：黄酮素等成分有助于防止血栓，保护心脏。
对肝脏：儿茶酸有助于肝脏排毒，预防肝脏疾病。
对肠胃：茶多酚促进消化，有益于肠道健康。
总的来说，狗牯脑茶以其独特的口感和丰富的健康益处，被誉为江西的珍贵茗茶，无论是口感还是营养价值，都得到了高度认可，无疑是一款值得一试的好茶！
狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾等功效与作用。
狗牯脑茶始制于明代末年，距今已有300年历史。1983年被评为江西省名茶，1985年被评为江西省优质名茶，并选送全国名茶展评会。狗牯脑茶叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而呈金黄，茶味清凉芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去
神清气爽呗
可以，但一定要饭后喝，饭前喝会刮去你的胃部油脂，使胃口增大，会增肥的！
