人参茶的制作材料：主料：人参3克；先将人参切成薄片，放入保温杯内，用开水闷泡半小时。人参茶具有益气健脾。适用于各种男女虚症。为延年益寿之佳品。补饮2-3天内，忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物，以免降低药效。人参选用有机生晒参，有机人参要比普通人参味道浓厚，效果更好。
柿子叶、人参、玉米须、黄芪、黄精、地骨皮泡茶喝有益体质子虚弱的人。 最好不好和茶饮用。 人参的服用禁忌 1、 人参不可滥用。 随着人们生活水平的提高和经济条件改善，相当一部分人的活命观已从温饱向健体延寿方向转变，花些钱吃点人参或人参制品已慷慨大方。有的人四季在保温杯里泡人参当茶饮，有的把人参当作口香糖嚼，有地定时定量常年不断，形式多样，这都属于滥服人参。滥用的后果是不堪设想的。 2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜下大气，消谷……。现代研究萝卜消食利尿，与古代观点相同，人参大补元气是其最主要功能。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。 3、 忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。 4、 无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。 ； 人参，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗也。能入五脏六腑，无经不到，非仅入脾、肺、心而不入肝、肾也。五脏之中，尤专入肺、入脾。其入心者十之八，入肝者十之五，入肾者十之三耳。
加一人参茶为近年新创茶，把保健滋补的概念引进到茶道之中，在市场中大有拥戴者。此茶为东北所产高山乌龙，佐以人参炮制，茶叶表面有明显人参渍迹，嗅之清香怡人。85度左右热水冲泡，因为有人参不宜过热，入口清爽，带有人参特有的凉意。
人参具有众多的补益作用，经常服用,对于那些需要进补的人来说，它可以提高体质，增强抗病能力,到了夏季服用一些人参是有很大益处。
