当然要嫁接的，野生的产量低。良种油茶产量高品质好。
不过，如果过你有野生油茶苗，可以利用一下，嫁接成良种油茶的。大树多头高接，提前投产。
油茶树播种繁殖容易，可直播造林，一些园林工作者做了将近10至20年生的油茶树改造成观赏茶花的工作，效果良好，3年内便得到了开花的观赏大茶花，由于油茶树耐旱抗寒，用此嫁接的茶花抗逆性也非常强，下面将方法作一介绍：
一、嫁接时间
嫁接时间以6至7月间为宜，此时茶花接穗新梢叶片已展开，且气温较高，嫁接伤口愈合快，成活率高。
二、嫁接方法
利用枝接法中的切接法。由于嫁接的部位较高，故我们常称为“高接换头”。
1.砧木的处理：
砧木的处理有两种方法。一是在6至7月间嫁接，在油茶树上选择3至5个分布均匀、直径2至5厘米的主枝作为嫁接枝。用手锯将嫁接枝截枝后，需用锋利的嫁接刀将锯口去糙削平后再嫁接。较粗的枝可沿周边多接几个接穗。二是可以在上年冬季，在油茶树上选择3至5个分布均匀的主枝进行截枝，促发不定枝，每枝再选留3至5个不定枝精心养护，6至7月间待不定枝半木质化后再进行嫁接，这也称为绿枝嫁接法或嫩枝嫁接法。
2.接穗的选取：
在选定的观赏茶花品种的母树上，选取树冠上部外围生长健壮、无病虫害、芽眼充实的一年生枝条作为接穗。
3.嫁接工具与辅助材料：
需要准备包装绳、塑料薄膜条、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手锯等。
4.切接具体操作步骤：
将接穗剪成5至6厘米小段，每段保证有2至3个侧芽，为减少蒸发，可将叶片剪掉一半。在接穗下芽1厘米处削一长斜面，长约2至3厘米，在长面的对侧削一短面，长度在1厘米之内。将砧木的截口削平，于砧木断面的木质部边缘选一光滑处向下直切一刀，砧木切口的长、宽和接穗的长面相对应，然后将接穗长斜面向砧木插入，并使一边的形成层对齐，将砧木切口的皮层包在接穗外面。砧木粗的可沿周边多接几个接穗,接好后一起绑扎。绑扎用宽1厘米左右的塑料薄膜条（应有一定弹性）加以绑扎，绑扎时必须将膜条拉紧。
将砧木绑扎完成后罩上白色透明塑料罩袋，并用包装绳将罩袋口扎好，这样可起保湿的作用。在阳光太强的地方，应对嫁接后的植株进行遮阴养护。在养护期间应随时抹去砧木上的萌芽，以减少养分消耗。
油茶树高接换头时，我们可将花期相近的茶花品种嫁接于一株油茶树上，产生一树两花、一树多花的‘十样锦’茶花树，以提高茶花的观赏价值。
种植茶油树简介
茶油树对土壤适应性强，生长在低山、丘陵、缓坡地带，瘠薄耐酸，最适合种植在肥沃、疏松、深厚、排水良好的砂壤土中。年平均气温在15-22之间，能承受低温-10和短时45的极端高温，所需降水量为700。茶树寿命很长，一般70-80年，可生长100年以上。它们广泛分布于我国长江以南的省份，在湖南、浙江、湖北、江西、福建、广西等地广泛种植。常见品种有果实小的茶树、枝条软的茶树、越南的茶树、红花的茶树、多齿的茶树。
茶油树种植几年结果
茶油树要种15-60年才会结果。生长期需要提供充足的水分和养分，要在光照充足的地方养护，及时修剪，不断补充养分，平衡树势，延长结果期。
嫁接茶油树开花结果
茶油树一般在春季嫁接。这个时候温度合适，接穗生长速度会更快，成活率也会高很多。因为接穗在这个季节生长较快，不会产生很多排斥反应，所以嫁接后营养运输效率会更高。一般两年就有结果了。
茶油树为什么不结果
茶油树不结果的原因是受胎率不高，异花授粉是唯一的授粉方式。为了提高授粉率，要特别注意保护传粉者。另外，茶油树可能不是因为平时管理不当而结果，而是因为浇水、施肥、光照
茶油树种植要点
1.茶油树喜欢阳光和温暖的环境。更适合中国南方的红壤和黄壤。土壤疏松、肥沃、湿润、排水良好。地下水位1m以下，pH值5-6.5，坡角25度以下适合中下坡。2.茶油树养护期间，要疏松土壤，提高土壤的蓄水能力和通风条件，平时适当浇水，不要积水。另外，雨季要做好排水措施，避免积水导致根腐。
农村人力资本少，是主要原因，从油茶树种植到管理方法再到采收，全是必须十分多的是人力成本的，在农村空心化比较严重的今日，缺劳力已经是农村广泛现像。生长发育时间长，茶籽树尽管使用寿命较长，可是从栽种到获得，这之中有4~5年（嫁接）的成长期，雄树要7~8年。这4~5年里又要管理方法，是光资金投入没有收入的，大多数人是不太可能忍受得了这么长无收益的状况。
难管理方法，从上肥、栽种、喷药、采收这些一系列的实际操作，全是粗活脏活，如今农村一般的青年人承受不住这一苦，而老人又大多数干不动了。针对油茶树这一商品而言，栽种茶子树投资是比较大的。首先是一个树苗的难题，树苗都非常贵，我们这边卖树苗卖去十几乃至20元钱一颗。因此这样的事情下，只是树苗都销量这么贵，那再加上中后期必须栽种的化肥及其人力这些，这一全是一笔很大的资金投入。
因此根据这种情况看来，项目投资比较大，可是转现的工作能力却较慢，这样的事情而言有几个想要投入到里面去的呢？油再贵没有人去干也没用，农村的健壮劳力基本都是出门找生路。耕田种地的农户只有等待越过越穷，全家人只要是有些人有一个三瓜两枣的，卖了全部家当也治不了。 油茶树锄草、采收、运送茶果、出壳、晒仁几乎都得人力运行，剩余在家里的基本上全是上了年纪的老年人，这样大的任务量根本就受不了，只有看见油茶树山一年比一年多的是荒弃。这就是茶子树越来越低的主要原因。
山茶油在工业上主要用途也很泛，能够作为润化和除锈处理等。榨完油以后剩余的边角料叫茶麸，在过去的农村农户常把它用于除虫和水稻田杀螺，是一种有效的生物杀虫剂。茶子树有那么多特点，为什么茶子树有些农户不愿意种了呢？这种情况说到底较大的因素便是茶子树生长周期长、生产量低。在中国农村，农户不论是栽种农作物或新鲜水果，大部分较多两三年后就会出现收益，而栽种茶子树呢，尽管项目投资并没有其他农作物或新鲜水果那么多，但是至少也要在栽种项目投资后5-7年之后才进到出产期，就算是出产后生产量还会极低，并且油茶树的油的密度也不太高，所以才导致了许多农户宁可种植价格低产量强的农作物和水果树，也不愿意种植价格步步高升的茶子树的缘故。
因为茶油并不是很好种，种起来是非常麻烦的，而且成本有点高的。
因为种植油茶树投入高产出少。油茶树的生长周期大概是2~3年，这个时间已经够其他经济植物生长两三轮了，而且油茶树的产量也比较低。
并不是所有的地区都是可以进行种植的，也不是所有人都知道这种树木如何进行种植，所以选择的人是比较少的。
