午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力。
午子仙毫是富含锌、硒等微量元素的营养品,具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降脂降压等功效。
1、解毒抗氧化:常期饮用可补充人体所需的维生素,且绿茶中含有大量抗氧化剂类黄酮、茶氨酸等物质,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力;每天勤喝绿茶可冲散人体内的废弃物,使肠道畅通,对防止疾病有良好的预防作用。
2、抑菌抗菌:午子仙毫还能提升消炎药功效,只要用百分之五浓度的午子仙毫绿茶水服送消炎药,就可提升消炎药的功效,这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等等成分。这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效。
3、利尿解乏:茶叶中的咖啡碱可以提高肾脏的滤出率,增加尿液的排出量。通过尿液可以排出大量有毒物质,清除掉体内的垃圾。
4、消除疲劳:茶叶中的咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸(乳酸就是让我们肌肉酸痛的元凶),有助于使人体尽快消除疲劳。
5、护齿明目:午子仙毫茶叶中的含氟量很高,且大多数为水溶性成分。氟元素可以起到很好的护齿健齿作用,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中含有水溶性维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、降三高:午子仙毫可以辅助完善消化,缓解由细菌引发的急性拉肚子。午子仙毫还有瘦身的功能,对于常常接近油漆、计算机等人群可多喝绿茶,喜爱吸烟饮酒的人可多喝。而针对老人来说,最好选择冷泡制方法沏茶,即用凉白开沏茶,如此可降“三高”。
7、抗衰老:茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
实验证明,午子仙毫对现代人使用手机、电脑、电视机等电于产品及现代战争杀伤性武器的辐射对人体带来的危害,具有抗御作用。因此,当地老百姓自古对午子绿茶就有“防病之茶、浩病良药”之说。有的营养学家比喻午子仙毫是“绿色金子”,有的外国专家更称绿茶是21世纪风靡全球的绿色健康时尚饮品。
午子仙毫茶怎么喝
冲泡午子仙毫应选用敞口、透明的玻璃杯,水温应控制在75℃-80℃,否则会将茶烫熟,失去原有的色、香、味,而且会破坏绿茶中的营养元素。一般而言,茶叶愈嫩愈绿,水温要求愈低。绿茶原则上来讲,无需“洗茶”,如果要洗的话,水入杯子再倒掉水这个过程,要在3秒钟内完成。
冲泡午子仙毫,茶与水的比例大致是1:50-60,即每杯用干茶4克左右,加入水200毫升。午子仙毫应采用上头法,是先注水后放茶叶。冲泡的第二遍、第三遍,口味最佳,第四遍开始变差,可重新冲泡。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。
在冲泡的过程中,品饮者可以欣赏茶叶的舒展,茶汤的变化,茶烟的弥散以及最终茶与汤的成相,领略茶的天然风姿。
品饮时,一般是以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。饮一小口,让茶汤在嘴里回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
1、汉中仙毫是绿茶,属于未经过发酵过的茶类,茶性偏寒,汉中仙毫是由以前的午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌等汉中特产茶叶整合统一以后的新名称。汉中仙毫原产于汉中秦巴山区,是陕西省汉中市的特产,于2007年通过“国家地理标志产品”称号。
2、汉中素来有“西北小江南”之称,这里雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑,茶园竹茂木密,多分布在海拔800至1600米的缓坡上,汉中仙毫分独芽和带叶两种,带叶茶外形不算好看,但是富含微量元素锌和硒,而独芽的汉中仙毫根根分明,很是漂亮。
3、汉中仙毫属于绿茶,跟其它绿茶一样,适合体质偏热和经常上火的人饮用,体质热的人喝汉中仙毫可以消除体内火气,帮助身体达到平衡状态。汉中仙毫中硒物质含量也很高,硒具有很强的抗氧化性,可以增强人体抵抗力。