三炮台茶是一款具有一定保健功能的茶叶，据说有助于降血脂、降胆固醇、降血压等。其用法如下：
1. 水泡饮用：将一小袋（约5~7克）三炮台茶放入茶杯中，注入热水，浸泡5-10分钟即可饮用。
2. 冲泡代茶饮用：将三炮台茶放入洒茶器中（6~8克/杯），用80℃左右的水温冲泡，冲泡时间不要超过30秒。这种用法可用来代替传统的茶叶。
3. 煮水冲泡：将三炮台茶放入锅中，加入适量的水，煮开后改小火煮20-30分钟，即可食用。这种用法可以让茶汤更加浓郁，口感更好。
总的来说，三炮台茶的用法比较简单，属于普通茶叶的用法，只需要注意泡的时间和温度就好了。建议每天饮用一杯，可以起到一定的保健作用。
三炮台是一种四川名茶，采用四川省携改穗雅安市炉霍县境内特有的“茶柏素仁”作为原料，以其独特的芽歼正叶、辩卜粗老叶、二、三叶等多种品质的优秀茶叶混制而成。其茶叶清香高爽，汤色黄绿明亮，口感细腻，回甘生津，且有“三泡八展”之特点，是国内外十分有名的高品质茶叶之一。
三炮台茶是一种名为“三炮台”的地方特产茶叶，具有独特的风味和营养价值。据传说，清代嘉庆年间，驻守在安徽黄山一炮台山顶的三位道士，在采草药时无意中发现了茶树，并用其制成了一种茶叶，即三炮台茶。
功效：
1.降压抗血栓：三炮台茶中含有丰富的多酚类化合物和儿茶素类物质，具有降血压和抗血栓的功效。
2.保肝护肝：三炮台茶中的茶多酚等生物活性物质能够起到保肝护肝作用，有利于清除体内有害物质，促进身体的代谢排毒功能，缓解肝脏负担。
3.防癌抗癌：三炮台茶中的多种活性成分具有良好的抗氧化作用，能够有效地清除自由基，预防细胞遭受氧化损伤，从而减少癌症的发生率。
做法：
1.取适量三炮台茶叶放入茶壶中；
2.将开水冲泡三炮台茶叶；
3.大约浸泡2~3分钟即可饮用。如果需要加入蜂蜜、柠檬片、红枣等食材，根据个人口味自行添加即可。
八宝茶顾名思义是采用诸多（一般7-10种）可食用又有药用价值的植物，经科学的配方配制而成。我国应用八宝茶的历史非常悠久，早在唐代《外台秘要》就有“代茶饮方”，其后，宋代的《太平圣惠方》载药茶10余万，还有元代所著《饮膳正要》，明代的《本草纲目》、《普济方》等，都有药茶验方，到了清代八宝茶得到了较大的发展，上至宫廷，下至民间都常用药茶养生保健，去病强身，由于八宝茶味道可口且无枯涩难饮之弊，性平而无毒副作用，加上服用方便，疗效显著，得使其在民间广为流行。
八宝茶，是居住在古丝绸之路上的穆斯林待客的传统饮料，现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。在宁夏及甘肃，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。所谓“三泡台”，就是习惯使用连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称之为“三泡台”。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。
八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、果片等配料，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。以适量红枣、枸杞子、莲仁、西洋参片、甘草片、冰糖、花生仁、红花冲泡的“八宝茶”，营养丰富且有活血、清火、除燥、益神、和气、养颜之功效。秋冬季节饮一杯“八宝茶”，可以回神荡气、暖心益肺、润肌养肤。
