开花时不能浇水,容易造成非正常落花,从而降低果品产量。要在小果座胎并开始膨大时需要水。
应根据各种果树不同物候期的需要，土壤水分状况及气候条件，合理的确定浇水次数和时期。在一年中，果树生长季节的前半期，植株萌芽、生长、开花、结果，生命活动旺盛，需要充足的水分，而后半期，为了使之及时停止生长，促进枝蔓成熟，适时进入休眠期，作好越冬准备，则要适当控制水分。一般情况下果树全年应浇水3-4次：
第1次，萌芽水，一般是在萌芽开花前
第2次，膨果水，一般在开花后1-2周
第3次，促花芽分化水，一般在生理落果期后的果实膨大硬核期(往往是花芽分化期)
第4次，封冻水，一般在果实采后
1、浇水原则一一干干湿湿，不干不浇，见干即浇，浇要浇透。干干湿湿，是使土壤时干，时湿。既保证花木供水，又使盆土透气，保护根系发育。干的标准是盆土上层干燥，底土尚有潮气，植株生长正常或叶片中午出现短暂萎蔫。开花植物缺水首先表现花瓣的萎蔫。发现叶与花出现失水现象，必须立即补充水分。以恢复生机。
2、浇水要透的原则，是指浇水量要见到盆底有水渗出，盆土上湿下干的半腰水是盆花管理大忌，是会以盆土表面的湿润现象，掩盖了缺水的实质，而造成根部缺水而死亡。断过水的植物，再浇水抢救，也很难复生。
一般的花卉必须要保持70%~90%的含水量，才能维持细胞的正常活动。
浇花所用的水：
1、浇花用的水，最好是中心或略带酸性的水。人们常用的一半是河水、塘水、雨水、自来水或井水。在这几种水中，以雨水为最好，它含有较多的天然物质，是植物中最需要的，其次是河水或塘水，养分多，水性温和，尤其是略带黄绿色的塘水更是含有多种养分。路边未经污染的小沟水也是很适用的好水。
2、用磁化水、雨水、江河水、或池塘里的水浇花最好，只要水温接近盆土的温度即可随时用来浇花；冬天，需要将浇花的水放置在阳光下一段时间，或加点温水，使水的温度与盆土的温度相近时再用来浇花。此外自来水浇花时，最好先用小水缸或盆桶盛放，置太阳下晒2~3天后再用，这样可以使水中部分有害的杂质沉淀，也可以让水中含有的物质氧化和纯化，使水的温度上接近盆土的温度，不至于太冷或太热。
浇花的方法：
1、直灌法
观叶的看花的，盆大盆小，一般的浇水方法都是直灌法（直接浇入花盆内）。但是，浇水时的两个动作把握准了。
2、叶面喷撒法
多肉和仙人掌类，用喷壶喷撒代替浇水是比较好的方法；对整棵盆栽及盆土喷水，因为这类盆栽有点儿水就行，宁干不湿是原则。
3、滴灌法
取一塑料瓶，瓶底用利器扎孔，输液管再扎入孔内，悬挂于高处，水慢慢滴入盆内，还可以用自带的阀门控制滴入的水量。
4、浸盆法
如图那样，找一空盆，把需要浇水的盆栽放入盆内，注入适量的水就可以了，注水的多少根据需水量。
山茶花的养殖有5个步骤。1光照山茶花不喜欢强光直射，宜放置于温暖湿润，通风透光的地方。2施肥山茶花喜肥，不能施肥过量，不能浓肥，否则会损害根系，减少花蕾。3浇小山茶花不要浇太多水份否则会让根部腐烂。4土壤山茶花喜欢偏酸性含腐殖质高，疏松通气的砂质土。5病虫害防治，山茶花的病害主要有黑霉病，炭疽病等。
可以的。
（一）、增施肥料，保枝、保花、保果过三关增施肥料 在进行星复加强油茶林培育管理和做好水土保持的基础上，施肥是主要的增产环节。农民说：“油茶增产肥要足，一直茶山十亩谷；各季挖山再下料（肥料），保得花来枝也粗；春枝越多花越茂，茶果累累赛葡萄。”
油茶是多年生作物，长期生长在一块固定的土地上，年年开花结果，要消耗大量的养料，如不相应增加土壤中的营养物质，对油茶的生长结实就会受到影响。土壤中营养物质越丰富，油茶生长就越茂盛，其单位面积产量就越高；产量越高消耗的养料也越大。
肥料种类；一般以腐殖质丰富的土肥如厩肥、堆肥、绿肥、污泥、塘泥、各种油料作物榨油后的饼肥为最好，另外草灰泥灰、火土泥也是油茶的好肥料。有机质肥料可改善土壤物理性，增加蓄水能力，有利水土保持，同时这种肥料分解慢、肥效长，可满足油茶长期生长所需要的养料。
施肥时间和方法，根据油茶各个生长期和林地的具体情况进行。成林油茶春季新枝盛，需要消耗大量的养分；夏季茶果生长很快，如缺肥缺水就要抑制茶果生长，甚至造成大量落果。为了过好保枝、保花、保果三关，冬季施肥以草泥灰、堆肥、厩肥、饼肥等较好，这时大量施基肥，有保花和促进春枝生长作用；花形成和果实长大一般自3-8月间，故春夏季施肥以比较速效的氮磷鲜混合肥为宜。施肥方法，在有坡度的地方，可在树的上方离树于1-3尺处（一般是在树冠外沿）开一半圆形沟，深4-5寸、宽4-6寸（看施肥量酌情决定），把肥料施入后盖土，以防止流失。如用堆肥，可把肥料撒在油茶根部。
整枝、补植、更新 为便于经营管理，保证连年丰产，必须使油茶林相整齐和保持合理的株行距，所以要经常进行油茶林的整枝、疏伐、补植和更新。整枝的目的是清除病虫枯枝，防治病虫害蔓延；剪除徒长枝、密生枝，节约养料水分；使油茶树枝能能均匀照到阳光。修剪的时间除枯枝、病枝、虫枝随时发现随时剪掉以外，徒长枝、密生长、下脚枝 在秋冬季结合挖山划山进行。整枝工具最好用手锯或修枝剪，如用柴刀、镰刀、砍劈不易平整，容易发生病虫害。
在整枝的同时，还要进行密林同伐、疏休补柜、老树更新工作。根据当前情况，凡是生长良好，单位产量较高且稳定的油茶林，每亩都在100株以上，有些丰产林每亩有150株以上。土壤肥沃的丘陵地，一般每亩保持120株左右比较妥当，过密了植株重迭，光照受到很大的影响。有些土质较肥沃的阴面山，油茶树龄校老，往往树形高大、树枝相互挤压，落花严重，结果很少，对这些油茶林都应适当的间伐或强度整枝，保持适当的株行距离。
更新的方法，第一，离地面10-20公分的地方把老树用锯子翕掉上部，倒平锯口并用草来包好或用泥封口；第二，萌芽后待新枝长成于指般粗时，留1-3根粗壮的枝条，其他枝条都用刀欣掉，以保证幼枝成长。第三，更新第三年后进行整枝整形，促使新枝分极，增加结果枝。
补植包括二个内容，一个是整齐株行距离，把分散的茶树联成行，使横直基本整齐，便于培育管理，特别是有利新式工具或机耕操作。另一个把圣部缺排补齐，充分利用地力。补植时要注意质量，挖取的茶树多带宿土，保护根系，定植时酌情施一些肥料，并把周围的泥土打实。补植的茶树一般树龄不要过大，最好是3一5年生长粗壮的幼树。补植时间虽一年四季都可进行，但以春冬季较好，春季气候温和土壤湿度大，冬季油茶正是生长缓慢时期，消耗的养料水分不多，根系活动也不强烈，故这两个时期进行种植都是很好的季节。
油茶的落花落果问题 是当前生产中严重的问题。常山农民有句古话：“开花果累，结果寥塞，十个留一，也能丰收，这具体说明了油茶落花落果的严重性。落花落果的原因很多，主要是：
1，缺乏营养物质和水分，是造成落花落果的重要原因之一，这在油茶生产中是带有普遍性的。据农民反映，茶果结得多落得多，茶花开得多落的花也多。在现象上看是有这样的情况。但在进行年年施肥的油茶林地，或在田头地边营养物质丰盒的零剧植株，年年结果累累，很少落果。有些油茶本来落花落果很严重，通过施肥后落果现象大大减少。
2.病虫害危害也是造成落花落果的重要原因之一。虫害有象鼻虫、蜡象、蚜虫、介壳虫、金龟 等，病害有、裂浦病、煤病等，对油茶落果都有很大影响。据调查，在30株油茶树代表枝的1281个茶果上，自7月20日到9月2日，分别用抗生菌、食盐、桐油处理，落果26个，其中22个裂蒲病和其他病害。
3，大风暴雨和其他原因。在有的情况下，大风暴雨和人畜碰撞也是造成落果的原因。
茶油树在开花期尽量不施肥，可在花后多施肥用些茶树种常用的力亨水溶肥这里的成分较全对茶油树生长较好，间隔半个月施肥一次就可。
油茶（学名：Camellia oleifera Abel，别名：茶子树），山茶目山茶科山茶属植物。该类植物在中国从长江流域到华南各地广泛栽培。
油茶灌木或中乔木，嫩枝有粗毛，叶革质，椭圆形，长圆形或倒卵形，先端尖而有钝头；花顶生，近于无柄，花后脱落，花瓣白色，花药黄色，背部着生；蒴果球形或卵圆形，每室有种子1粒或2粒，果爿厚3-5mm，木质，中轴粗厚，花期冬春间。其喜温暖，怕寒冷，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土。
这是一个非常大的题目哟！一个总的原则，在果树花期不要喷农药，这是食品安全的要求，你应该懂的！因此，果树的有关病虫必须提前防治，由此可见冬春季果树休眠时清园杀虫治病的重要性。至于花期施肥和灌水就必须要灵活掌握了！花期是对肥、水的重要敏感时期，过多过少都会产生重大伤害！尤其是水分，有收无收在于水，多收少收在于肥。花期土壤超过饱和含水量时间太久（就是水涝时间长），根系就会因缺养而不能正常吸收养分和水分，甚至死亡，此时必须排水；反之，干旱就必须灌水，但是一次性灌足就行了！关于施肥料，这是最难把握的！一般来说花期因开花要消耗大量养分，一般都存在短期的养分不平衡，也就是说，不管树势多好，如果开花量大，都会有暂时性的养分不足的问题，就象孕产期妇女，不管你身体如何好，终归是需要补充一些营养的！但是，补多少，如何补，确是非常大的学问！一般来说是花前就施好肥，如果花前没有施肥，此时必须施肥；如果花前施好了肥，花期就不能再施肥！总之，花期施肥主要是起调节作用，要看树势、看花量、看前期施肥状况，花多施，花少不施；树势好，少施，树势差，早施；前期施得足，不施，前期没有施肥，就适量施！
茶油树在开花期尽量不施肥，可在花后多施肥用些茶树种常用的力亨水溶肥这里的成分较全对茶油树生长较好，间隔半个月施肥一次就可。
