农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。工业是从自然界取得物质资源和对原材料进行加工、再加工的社会物质生产部门。
农业属于第一产业与工业相比，农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品．农业的根本特点是经济再生产与自然再生产交织在一起，受生物的生长繁育规律和自然条件的制约，具有强烈的季节性和地域性；生产时间与劳动时间不一致；生产周期长，资金周转慢；产品大多具有鲜活性，不便运输和储藏，单位产品的价值较低。
