兴建水利，灌溉系统，机械化作业，农药，杂交，转基因，人工环境例如大棚、土壤置换等。
发展绿色农业。 进入21世纪，为了对绿色食品的内涵和外延进行丰富和拓展,为其寻求适宜的农业发展模式，推动它在一个健全的模式体系内持续健康地发展，中国绿色食品协会组织相关领域专家、学者对绿色食品基础理论进行了研究，逐渐形成“绿色农业”理念，随后，在各方面的支持下，中国绿色食品协会组织开展了绿色农业科学研究与示范工作。
水土保持措施主要包括工程措施、生物措施和农耕措施。
3000年前,据《汉书》记载,“后稷始圳田”，圳即，是中国最早采用的沟垄种植法。西汉时提出了沟垄互换的代田法，随后又推广了古代的区田法。区田（类似后来的）以及后来出现的草田轮作制等都有水土保持的作用。到了近代，水土保持农业技术又有了进一步的发展。现在，根据不同地区的自然条件、形式和社会经济条件，一般可选用下列几种水土保持农业技术措施。
以改变小地形为主 采用横坡耕犁、开沟起垄、挖坑掏钵等方法，改变微小地形、增加地面糙度、减缓径流流速、增加土壤入渗，以形成无数个微小的地面及地表层的蓄水库，就地拦蓄降水。主要措施有：改顺坡耕种为横坡等高耕种；坡地上深耕，等高开沟起垄；垄沟内培土，分段拦蓄；坡地上等高播种，时开沟培垄；种子播在垄沟内，中耕时挖垄填沟，把沟培成垄，垄挖成沟；通过耕翻加工，结合开沟,用生土培埂,把熟土和集中填在沟内,修成0.65～1米宽的小型等。类似的方法还有抗旱蓄水聚肥耕作(又名抗旱丰产沟)和抽槽聚肥耕作；结合深翻挖坑，生土培在坑的下方，熟土填在坑内，坑与坑交错，等高成行；半旱式耕作，在稻田中挖沟培垄，返青前淹水，分蘖后保留半沟水；在夏休坡地或牧坡地，每隔一定距离沿等高线开沟，以蓄水拦泥，减少冲刷等。
以增加植物被覆度为主 用密生作物或增加植物被覆度或被覆时间，减少耕地。如、谷子、豆类等作物被覆度较高，、苜蓿等的被覆度可达90％。用疏密不同的作物或牧草间作、混播，可以增加植物被覆度。用夏熟作物与秋熟作物或牧草间作套种,可增加植物被覆时间,减少溅蚀及坡面冲刷。将这些疏密不同、被覆不等的作物采用等高带状间作，还有改变小地形、增加地面糙率的效果。在土地较多的地区，可实行作物与牧草或作物与柠条、等灌木等高带状轮作，保持水土的作用更为显著。在黄土高原地区，草带或灌木带还可逐渐形成地坎，减缓地面坡度。
以增强土壤抗蚀力为主 用残茬、秸秆覆盖，可以保护地面，减少蒸发，增加，改善土壤理化性状。在中国西北干旱地区，用砂砾铺盖砂田可以防止风蚀、水蚀、盐碱，抗旱保墒，稳定地温。实行少耕与，可免所造成的孔道遭到破坏，改善，增强抵抗雨滴溅蚀和风蚀的能力。少耕结合深松，还可打破犁底层，增加土壤透水性和持水力。此外，在休闲地、茶园、桑园、果园等裸露地上种植覆盖作物或在经济作物的行间采用地膜（又称地幕）覆盖，也可改良土壤，减少水土流失。
