使用高产、适合当地气候的品种；注意各种花期相近的品种合理搭配（油茶是异花授粉植物）、合理密植；种植在光照充足、土层深厚、不积水的酸性土壤上；加强水肥管理，尤其夏秋干旱时适度灌水；科学修剪；油茶园放蜂辅助授粉；适期采收。
