金骏眉是红茶的一种，金骏眉茶是选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工而得以完成。
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品武夷山金骏眉红茶，哪怕杯小如核桃，也必须分三口喝。一口为尝，二口为回，三口为品；每口茶汤的量以5ml左右为宜，过多感觉满口是汤，口中难以回旋辨味；过少又觉得空，不利于辨别。一饮得味，二饮得韵，三饮得道。
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
参考资料来源：人民网——风靡全国高端顶级红茶——金骏眉
参考资料来源：百度百科——金骏眉
（1）闻
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。
（2）尝
劣质茶带有咸味、土味等异味。
（3）看
外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
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金骏眉储存方法：
（1）避光。不要把金骏眉的茶壶放在阳光直射的地方，避免阳光直射。将金骏眉存放在阴凉干燥的地方。
（2）防高温。是金骏眉防腐的第二个重点。金骏眉是一种完全发酵的茶。高温可进一步促进茶叶发酵。长期以来，金骏眉的化学物质会发生变化，导致茶叶变质。
（3）防潮。金骏眉在制造项目的最后一步有一个干燥过程，很容易受潮。如果环境空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然性质也在逐渐变化。
参考资料来源：百度百科-茶叶
参考资料来源：百度百科-金骏眉
