龙眠山茶油的基本介绍
茶油，又名油茶籽油、山茶油，它的最大优势在于纯天然、无污染，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
龙眠山茶油有什么营养价值？
山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
龙眠山茶油的产品特点有哪些？
龙眠山茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
龙眠山茶油的制作方法
(1)油茶籽收储：油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的，油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存，储存一般在0℃~30℃的温度环境中，利用植物种子后熟作用的生化原理，促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。
(2)预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。
(3)冷榨：采用专用冷榨机，入榨温度在70℃～80℃左右，避免高温引起的茶籽油颜色变深，有效成分损失等。
(4)油渣分离：毛油中一般含渣8%～10%，在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离，油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽，保留时间越长则酸值越高，颜色越深。
龙眠山茶油的品尝吃法
（一）凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
（二）热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
（三）煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
（四）烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
（五）汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
唐湾村位于桐城市西北边陲，由原来李湾、望曹、唐湾三村合并而成，是山区贫困村，全村总面积约25平方公里。全村耕地651亩、山场19832亩，辖21个村民组，共593户，2080人，现有劳动力1020人，其中务农劳动力430人，外出务工约600余人，村级集体收入约5.5万元，村民人均纯收入2580元。
唐湾村现有正式党员100人，其中女党员16人，下设三个支部，分别为：企业支部、种植业支部、茶木业支部。
唐湾村是省级新农村建设示范村，狠抓村庄整治、环境卫生及基础设施建设，改变村容村貌，创造环境优美的村庄；同时，以香菇合作社为依托，进行阳光工程培训，让农民掌握一定的技术、技能，大力发展香菇、茶叶等多行生产，促进农民增收，利用企业支部，对剩余劳动力进行技能培训，有组织进行劳务输出，解决劳动就业，促进农民致富。
总之，党总支紧扣“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”十二字方针，遵循重点推进，环环紧扣，扎实做好新农村建设各项工作。
唐湾村与八一村、长岭村、叶湾村、杨树村、大塘村、蒋潭村、蔡畈村相邻。
2019年6月6日，唐湾村被列入第五批中国传统村落名录。
上排门古村落
上排门古村落上排门古村落（古民居建筑群），明清至中华民国。位于桐城市唐湾镇唐湾村湾前、湾里、湾西、河高村民组，镇区西北，前临桐潜公路，面积20000余平方米。古村落三面环山，依地势由东南向西
唐湾村附近有上排门古村落、长岭张氏宗祠、桐城黄梅酒业文博园、嬉子湖、活海欢乐水世界等旅游景点，有桐城水芹、“桐城小花”茶、桐城水芹菜、青草香大米、龙眠山茶油等特产。
望城村位于桐城市经济开发区东南边，属丘陵地带，面积约5、7平方公里；有37个村民组，全村有1066户，3968人，其中：劳动力人数2370人；耕地面积4740亩（其中：旱地1500亩），林地1200亩，水面1020亩。
2003年经原白马乡党委批准,成立了望城村党总支。下辖两个支部；有党员人数127人，其中：男性120名，女性7名；党总支委员5人，其中：书记、副书记各一人。
行政区划
望城村2003年由原栗元、张山、望城三个小村合并，下辖孙庄、王庄、油坊一、二组、万庄一、二组、邓庄、胡板、都庄、翻身一、二组、栗元、大树、缪庄、学冲、大松、叶庄一、二组、陈庄一、二组、齐庄一、二组、项庄、朱庄、李庄、方庄、洪庄、粉坊、杨庄、黄仓、石庄、张瓦、中心、龙王、安庄、葫芦、林闸等37个村民组。
经济社会概况
我们在开发区管委会和办事处的坚强领导下，按照“推动科学发展，促进社会和谐，服务人民群众，加强基层组织”的总要求，紧紧围绕创建“五个好”先进基层党组织、培养“五带头”优秀党员和“大拆、大建、大发展”的战略任务，结合我村实际，扎扎实实在全村广大党员中深入开展创先争优活动，各项工作都取得了明显成绩，2010年度考评荣获“先进党支部”等六个单项奖；计划生育基础群众自治工作被国家计生委授予“国家级示范村”。社会经济发展迅速，全村人均收入达5680元，全村以整体拆迁5个村民组，以安置三个村民组，做到了基层组织政令畅通，人民群众安居乐业。
望城村区位优势得天独厚，桐金公路纵穿而过，村级公路四条，交通便利。村办集体企业一个—-望城新型轮窑厂，生产空心砖。民营企业十几家，规模企业有三家，其中：光润太阳能公司生产的红牌太阳能08年经国家发改委批准为家电下乡产品，填补了安庆市空白；洁雅塑胶公司是出口企业，年出口创汇几百万元。安徽贤武生态园林公司和桐城胜利苗圃公司，是集种植、销售、承接绿化工程为一体的农业产业化龙头企业。创造了很好的经济效益和社会效益。
望城村附近有桐城黄梅酒业文博园、活海欢乐水世界、嬉子湖、桐城文庙、桐城嬉子湖国家湿地公园等旅游景点，有桐城水芹、“桐城小花”茶、桐城水芹菜、青草香大米、龙眠山茶油等特产。
