金樱根与枸杞泡水,主要是固精、活血、止泻。
金樱根里最有价值的物质是其所含的三萜类成分以及黄酮类成分。其中三萜类物质以皂苷的形式存在,具有抗菌活性,与枸杞中的枸杞多糖、多肽共同作用,可以缓解痢疾泄泻,所以金樱根与枸杞一起泡水有止泻的作用。
金樱根中又含黄酮类物质,主要作用是防止维C受氧化破坏,也能增强毛细血管壁,防止瘀伤,因而有活血的作用。枸杞不能活血,但是枸杞含有多种营养,两者搭配,是有补养作用的。
金樱根和枸杞都含有多糖,可以调解机体免疫力、抗病毒,还能降低肾循环代谢压力,因而两者配伍有固精的作用。
其余,虽然金樱根内服也有祛风、止痛等功效,枸杞有补益肝肺的功效,但这些有益物质多属较难溶于水,仅仅靠“泡水”析出量较小,功效不明显,因而不在阐述之列。
金樱根含鞣质较多,影响人体对钙等元素吸收,因此泡水喝要适可而止,不宜久饮及过量饮用。
俗话说,“药补不如食补”。莲子就是这样一种名符其实、老少皆宜的食补佳品。
研究表明,莲子中蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、还有一些微量元素的含量都非常丰富。
中医讲,莲子性平、味甘涩,入心脾肾经,有补脾益肺、养心固精、补虚等功效。
莲子芯味道极苦,让我们惊奇的是,它有显著的强心作用,可以降低血压,袪心火,还有养心安神的作用。
有些朋友很疑惑,莲子芯苦,熬粥或熬汤的时候,到底用不用去芯呢?到底是去芯好,还是不去芯好呢?前面我们了解过莲子芯的作用,主要是清心安神,袪心火。
如果是心火很旺的朋友,建议选择带莲子心的莲子熬粥或熬汤,效果好一点。
如果是脾胃虚寒的朋友,建议选择去掉莲子心的莲子熬粥或熬汤,而且口感也更好。
写到这里,我想到我有一个朋友小张老是上火的故事。小张经常口腔上火,尤其是吃了麻辣烫以后,嘴角生疮,口腔溃疡,常常折磨的小张,在吃饭时,痛苦不已。
由于小张肠胃不太好,刚开始,他吃些清热解毒的药片,随知口腔溃疡还没好,肠胃刺激的他难受的受不了。
因为彼此关系还不错,当他请教我时,我告诉他还是采用食补来化解问题吧!
平时可以用百合、银耳、莲子煮水代茶饮,可以少放点冰糖调味。
这款民间流传至今的百合银耳莲子汤,经常服用,可以起到美容养颜、滋阴润肺、解毒祛火、益气养心的功效。我这个朋友,坚持喝了一段时间百合银耳莲子汤后,口腔溃疡的毛病慢慢的消失了。
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