海参养殖是个技术活,投入高、周期长、风险大,如果自己不懂行最好找个内行的人帮忙。
现在市面上的海参几乎都是养殖的哦,最好的就是底播增殖的养殖方式,还有就是池养、棚养等人工养殖方式。
野生的海参基本上是没有的 因为现在野生的产量很少,基本都是内部消化了
从市场上买回活海参之后,在家里立即用剪刀将海参剖开,除去泥沙。一般来讲,野生的海参肠子很细,有时是透明状态。养殖的海参肠子要粗一点,有较多泥沙。用清水洗净。马上将海参放入开水锅里,煮10分钟左右取出,倒去已经发绿的锅水。如果您要寄给远方的亲友,可以立即加精盐拌合,用透水的器皿控水2 — 3天,即可密封寄出。如果自己食用,可以取20—30个海参待其冷却后重新放入锅里用开水煮30分钟,用手或者筷子捅一下,如果松软,将其捞出放进另一盛满开水的盆中,历经一夜的自然发涨,第二天就可以食用。一般随吃随取,其他的放进冰箱贮存。
不知道你的棚是做海参保苗的还是做反季海参养殖的,其实不管做哪一项生产,换水前后池内水温温差都应该严格控制在1摄氏度以内,否则会引起海参苗或海参的应激反应导致疾病的发生。
只要在换水前测一下池内水温和入水水温之后再经过计算就可以控制好换水量和水温。