鸡的体温在40.9度与41.9度之间，平均温度是41.5度。养殖时，鸡舍温要求高，在三十四五度左右。
初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。
鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。
扩展资料：
一、鸡的相关生理特性：
1、心跳，160到170次每分钟，就日龄而言，雏鸡高于成鸡。就性别而言，母鸡高于公鸡；
2、产蛋，一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上；
3、其它，料肉比，一般在1.50~2.00：1；料蛋比，一般在2.0-2.5：1.0；
4、鸡的一般最长存活13年；
5、蛋鸡：一般在110天左右开产，到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。
二、生理特性对生长的相关影响：
1、湿度：雏鸡需要在干爽的条件下饲养，适宜的湿度为10日龄前60%到70%，10日龄后50%到60%。鸡体对温度的感觉与湿度有关，夏季越湿越热，冬季越湿越冷。
2、通风：通风的目的是为了减少舍内的有害气体及尘埃密度，补充新鲜空气，保持舍内的气流速度，并调节舍内的温度和湿度。要求舍内氨气浓度低于20×10，以人走进鸡舍，眼睛、鼻子不会受到刺激为适度。
育雏阶段要处理好保温与通风的关系。最冷的天气，也要保证一定时间的通风。饲养中大鸡的鸡舍也应注意通风换气。鸡舍可安装排气扇进行横向或纵向负压通风。或安装牛角扇进行正压通风。
3、密度：1到30日龄，地面或网上平养为每平方米30只左右；多层笼养为每平方米46到60只。31到60日龄，地面或网上平养为每平方米15只左右；阶梯式笼养为每平方米25到30只。61到100日龄，地面或网上平养为每平方米8只左右；阶梯式笼养为每平方米12到15只。
4、光照：雏鸡第1到2天实行通宵照明，其他时间都是晚上停止照明1小时，保持23小时光照时间，这样即使停电鸡也不会受惊打堆。
光照强度的原则是由强变弱。1到2周龄时，每平方米应有2--3瓦的光量；从第3周龄开始改用每平方米0.7到1.5瓦的光量,实际上只要鸡只能看到采食饮水就已经够了。
参考资料来源：百度百科-鸡
肉用仔鸡具有性情温顺、不善飞跃、生长快、体重大、容易出现骨折或胸囊肿等特点。因此，应因地制宜，采取合适的饲养方式。常用的方式有以下几种：
（1）厚垫料散养 即让肉仔鸡从出壳至上市出售前均生活在厚的垫草上（垫料厚度以10厘米左右为宜）。此种饲养方式，设备投资少，简单易行，可利用普通房舍或农家空屋进行，一般不易患胸囊肿病，但容易感染球虫病。因此，要求垫草要松软，清洁干爽，吸湿性强，不发霉，长度以不超过5厘米为宜。可采用切短的玉米秸、玉米蕊、小刨花、锯末、稻草、麦秸等，待肉鸡出售后将垫料与粪便一次清除。
（2）弹性塑料网上群养 即在普通的金属地板网面上加一层弹性塑料方眼网（网眼不超过1.2厘米×1.2厘米），使鸡粪落入网底。这种网柔软有弹性，可使鸡体因不再与硬质地面接触而减少胸囊肿及腿部疾病的发生。鸡粪落入网底，可减少消化道病的再感染，对球虫病的控制有显著效果。因此，比厚垫料地面平养的成活率要高、增重速度要快。但该种方式饲养，占地面积大，需要材料多，成本造价高。
（3）笼养 笼养规格很多，大体可分为重叠式和阶梯式两种，层数有3层或4层。与平养相比，笼养可提高房舍利用率1倍，节省饲料5%以上，省去垫草和抗球虫病药品的开支，降低生产成本；同时也便于公母分群饲养和科学管理，提高劳动生产效率。但笼养肉鸡常会发生胸囊肿和腿病，对鸡的生长会产生不良影响。如果改进笼底材料，并限制肉鸡在1.7千克左右出栏，可提高肉鸡商品合格率。目前我国已有不少厂家生产定型的笼养设备，如无锡山北吸塑厂生产的全塑育雏笼，上海生产的9YCH远红外育雏器等，改进了笼底材料，能很好地预防肉仔鸡腿病和胸囊肿病的发生。
（4）散养与笼养相结合 即从仔鸡出壳到2周龄，在室内地面铺垫草散养，提供保温设施；2周龄以后转入室外棚舍的鸡笼中饲养。
