株洲大京水库有个土鸡养殖基地，开车大概30分钟，那鸡是养在山上的，吃的是稻谷青草以及昆虫，喝的是泉水，鸡的味道真的很好，就是价格比较贵，养鸡的说：他的鸡要养一年才把买，是遵循自然规律，他的鸡没有药物残留是纯天然绿色健康食品。哎！现在哪里有这么好的鸡肉吃咯，花点钱吃到健康的东西值得。
黄焖土鸡的做法
主料
三黄鸡
700g
黑木耳
50g
香菇
50g
笋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好三黄鸡 笋 香菇 木耳。
2.将三黄鸡斩成小块，用清水把血水冲掉。
3.鸡块用盐、料酒、胡椒粉腌渍。
4.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。
5.葱切段、姜切片。
6.木耳用温水泡发后，去蒂，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用。
7.笋洗净切滚刀块。
8.干香菇清洗干净，用温水泡发后去掉蒂头，沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉，放在一边沉淀。
9.锅中放油，煸香调味料。
10.放入腌好的鸡块煸炸出变色。
11.烹入酱油，糖将鸡肉炒上色出香味。
12.倒入泡香菇的水。烧开，转小火焖至10分钟。
13.放入笋、香菇、木耳，加入盐，大火烧开，盖盖改小火焖30分钟。
14.芶入薄芡，待汤汁全部裹在原料上即可。
20块吧 ，我老家的土鸡想卖都卖不了，运到长沙要有人马上买不然鸡不适应环境不吃东西几天就饿死了！
吃遍株洲大街小巷的风味小吃、特色佳肴 NO.1钻石路中间的常德津市粉好恰。 NO.1胖子饭店的烤鱼不错，恰臭豆腐的边上的刮凉粉好恰。 NO.1美膳坊的甩饼要恰菠萝味的。 NO.1货家土洗煤厂生活区第一个摊位的馄饨..汤鲜。 NO.1神龙公园边上的驴肉火锅店，价格不贵，最喜欢恰改里的罗卜。 NO.1川江红的泡凤爪..味道正宗量又足。 NO.1沿着小洞天那条路穿过钟鼓岭市场，有个辣不怕口味虾，在虾汤中下二两碱面..绝味。 NO.1财政局对面的湘龙休闲中心，请点特色菜——鱼头王、小炒肉。 NO.1电厂沿着湘江往二桥方向大概走2公里，就有两家吃鱼的，就在路边停很多车的地方。 NO.1二医院那个转盘往株洲二桥去的路上，有一个叫“福满多”的饭店，干锅鸡、手撕包菜、爆炒肥肠 NO.1麻纺厂俱乐部那个口子进去，有个“平平风味店”，水煮蟮鱼和那里所有品种的鱼都好恰。 NO.1河西，往辣子鸡去的方向，有一个“光辉岁月大食堂”，那里的家常菜好吃，而且不贵，夏天，那里的田鸡味道很好。 NO.1河西，小肥羊，比起什么“肥羊府”，什么“草原羔羊”什么的，我觉得那里是最好的吃涮羊肉的地方，味道很鲜美。 NO.1铜藕路口，早上，看到好多人坐在桌旁等着的，就是那家米粉店，米粉比较好吃，价格比百年面馆的低，口味属于比较清淡那种。 NO.1炎帝广场那里的巴乡鱼头还不错。 NO.1爽美威边上的炸炸店的豆筋一样的西西只要五毛一串~味道不错~又便宜得新鲜。 NO.1贺家土洗煤厂生活区里的凉皮很不错啊，那里还有个专门批发冰琪淋的~有和路雪的千层雪~像一快叠了12层的巧克力蛋糕~~巨爽！ NO.1过桥米线那里的米线奇大无比~算是经济实惠的了！ NO.1八中边上曾经有个小店的红薯粉很好吃~据说是从湘西来的~ NO.1南区徐家桥建设路边上靠市中心国头，有一家《老北京涮羊肉》。 NO.1东区政府往红旗广场走，就在新华路边上，有一家麻辣烫味道不错。 NO.1红旗广场靠青少年宫国边，有一家安乡鸭霸王，味道好。 NO.1东区流芳园对面新华路边上，有一家老北京饺子馆，那里的酱牛肉味道好。 NO.1新华西路，文化路与大坪路之间，建设银行对面，有一家渝家鱼王。 NO.1北区，茅草屋的乡里菜也好吃；在清水塘上高速路的口子那里株洲市最好恰的烧烤，在白石港的电苑宾馆的对面。 NO.1星期五啤酒城边上浏阳蒸菜馆，里面得蒸菜；往河边走，侥信饭店，白辣椒炒肉；再沿河走，汇丰楼，酱板鸭和脆皮蛇。 NO.1河西建材市场边上，知味缘对面有家桃源村，鱼头好吃，有两种做法，剁辣椒和酸辣椒，如果吃酸辣椒的话，还送碱面呢。 NO.1芙蓉镇——米饺蒸牛蛙。 NO.1不见不散——茄子炒盐蛋黄、醴陵小炒肉。 NO.1合泰大街的胖子第一家的烤鲫鱼要好吃。 NO.1大坪路里的腊味店的名字叫“文婷酒家”的腊味好吃，它河西有一家分店，在学林雅苑南面大概100多米。 NO.1猪脚，在一水厂门口的大概叫“渌江饭店”比红港西路的要好吃，红港的味精和鸡经太多了。 NO.1南区嘉诚时代广场附近的“还可以”小饭店的蒸鱼，株洲第一，超过了徐娘的。 NO.1河西金德工业园对面的“羊咩咩”烤全羊是用炭烤的须3小时，要预约才有吃，300元一只。 NO.1沿江路歌舞团下面有个店子的瓦子鱼好鲜的，老板极好客，闲时还会拉段二胡。 NO.1宏都大酒店后面的路口(右边有一个马里奥饼店)进去50米的样子,左边哦！！叫做“贵州苗岭酸烫粉”。 NO.1大中华的湘味海鲜令人“榴莲。 NO.1红港西路有个小店的猪脚好吃的很，我去吃了回，真的不错。 NO.1还有在1815线肉婆毛豆店再过去100米的样子有个土菜馆的罗卜真的好吃。 NO.1815油库那边有栋私房里的小炒羊肉狗肉味道好的很。 NO.1桂花路一直走到头的有个加加羊肉村里的羊肉和陀棱鱼，鸡也好吃。 NO.1大坪路里望中南蔬菜市场去那边有个小店的腊菜好吃。 NO.1红花树、芙蓉镇、惟楚的大场合、小精致雅俗共赏。 NO.1河西国安局一线攸县特色已成布局（豆腐、晒肉等）。 NO.11815线的六瑞山庄煨土鸡与河西店小二比还强些、土菜馆、柴油村、毛豆店。 NO.1郊区粮店的南庄的辣、公园路的大佬香辣、兰州拉面、卤菜香，每周想去。 NO.1仙臾岭的农家菜、马家河王家坪的羊肉系列及羊鞭酒，驾车者天天想吃。 NO.1文亭的腊菜、好吃城的小炒、豆花馆的豆腐系列，在旁边住的大众化口味。 NO.1炎帝广场的沙坡里水鱼好像没这么多野生的。 NO.1电厂后的河鱼王正宗新鲜河鱼，黄焖、水煮、煎炸，哦！鲜透五脏六腑。 NO.1木材公司旁的大不同、红大妈、嫂子、还可以，小吃一顿还可以。 NO.1星通市场旁边的国际鞋业广场附一楼的，老鸭煲和对虾，炒豆芽好吃。 NO.1市５公司（电大）对面巷子口的拉面和刀削面，还有蛋炒饭，都可以，而且便宜——2块/份。 NO.1株麻食堂也可以，虽然地方小了点，但是菜味道还过得去，而且还很便宜，3～4个人也就3～40块，分量也足。 NO.1啊里吧吧的烤鱼和烤羊排也不错，还有边上一家的黄鸭叫，对面的盘龙鳝。 NO.1东区小金川的片皮鸭也算不错。 NO.1华南路市交警支队过去第二个路口右拐有个叫“凯辉饭店”的小店（开在家属区楼的一楼），那里蒸的鲫鱼很好吃，又鲜又辣又嫩。 NO.1市内宵夜不错的有贺家土人民中路、南区、电脑城、河西，辣卤系列、鸭系列、烤鱼、烤辣椒、考海鲜、炭烧生耗等；向阳广场水煮麻拐。 NO.1荷塘区上月塘里面有个小店（新华西路红卫桥头玛雅陶吧右边的巷子进去1、2百米）做的羊杂大盆确实不错，价格也低廉。 NO.1从白石港那里往二桥方向走，有一个地方恰鱼不错，是一个农民的房子，桌子什么的就架在农民自家的院子里，如果自己开车去会比较方便，沿着那条路走，看到一个门口停满小车的农民屋里就是的了。 NO.1钻石路口，不记得店名了，三个字的店名，类似一个快餐店，以前的什么桥东百货大楼的门面，那里的甩饼好吃，哦，好象应该叫“抛饼”，反正那里的甩饼跟华天的有得比，我觉得华天的甩饼性价比没有钻石路那家店的好。 NO.1好象有人说喜欢吃龙虾是吧？“桥下口味虾”真的不错！店子不是在桥下，只是店名叫“桥下”，过河，长江北路。 NO.1东区，大坪路，湖南冶金职业技术学院，就是原来的冶金工校后门对面，正对着的那一家，店面比旁边的稍微宽敞一点的那一家，不记得店名了，那里的腊菜不错，特别是腊牛肚子~还有芋头娃娃菜汤，味道好极了！！！ NO.1河西国安局招待所一楼那个饭店叫“文仔”还是“武仔”不记的了，记住一定要是国安局的，它的晒肉和豆腐都不是株洲做的，绝好风味，就是老板娘不老实，总是多算单。强烈推荐！ NO.1人民中路湘中化工厂斜对门有个重庆烧鸡公火锅店，有羊肉串、牛肉串、烤麻雀、烤排骨、烤藕片、茄子、海带、鱿鱼、还有唐人神香肠等等...晚上8点才开张。只能座两桌~ NO.1南区的鸡，北区的鸭，东区的田鸡，沙坡里的脚鱼，马家河的羊肉，分路口的狗肉，河边上的鱼~什么红花树，大佬，乡巴佬，东方红，湖湘楼，谭鱼头，洞庭春，芙蓉镇，有滋有味，原滋原味~这些我想大部分人都知道。 NO.1喜欢吃口味虾的朋友注意了，在电脑大市场那一块有一家“邱记”口味虾店，地址：面朝南靠右手边有家“百老汇“的茶馆，往旁边那个巷子里走四五步就可以见到了。那里的虾子全是用竦椒油淋出的，不像别的地方是用水煮出来的，端出来的那个颜色呀，就诱得人死，还有虾子又大又鲜，比起钟鼓岭的辣不怕可是好得不知哪儿去，那儿的猪手也好吃哦，还有凉拌菜。
