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高压锅压过的鲍鱼怎么做好吃

绿色山茶油 2024-12-27 10:04 编辑:niming 22阅读

材料:鲍鱼800克,土鸡一只,姜10克,食盐5克。

做法:

1、清洗鲍鱼,并用刀将壳肉分离;

2、鲍鱼肉用盐水揉洗,鲍鱼壳也清洗干净;

3、土鸡洗净斩块,姜切片;

4、取高压锅锅放水,将鲍鱼肉,壳,鸡块和姜片一起放入;

5、大火烧开后转中小火炖一个半小时后加盐调味即。

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