一、选鸽
1.一般鸽子的选种，以飞翔力高、体格强壮为准；外表的观测，以白色的羽毛为最美，头部宜广阔，脸型要长，嘴是V字形，鸣声圆润而洪亮，眼睛要圆而光亮，腿部必须粗大而挺直。只要具备以上各项特征，就是一只非常出色的鸽子。
2.雌雄分别法有好几种，最普遍的是雄鸽的肩幅较广，胫趾较长，龙骨也较长；雌鸽却相反。雄鸽的体躯粗大，颈子粗短，蜡膜大，鸣声强，粗声粗气，随着打“咕噜”，身子就向前跳，随后向前旋转，迈着大步走；雌鸽的躯体较小，颈子较细，鸣声短而尖，娇声娇气，虽然也有“打咕噜”，但声音细弱而柔和，不跳也不旋转。
二、饲料
鸽子吃各类的种子，如稻谷、绿豆、玉蜀等，此外还须吃一定分量的矿物质饲料，如黄泥、蚝壳粉、木炭灰、食盐等。为了避免母鸽产软壳蛋，在其饲料中要加些石灰质的物料，如牡蛎粉、蛋壳粉、乌贼骨等。
三、飞鸽训练
1.要选择眼睛清澄、透明、灵活的鸽子。
2.训练鸽子爱恋自己的巢舍，认识巢舍附近的周围环境，使鸽子不易离开自己的巢舍和熟悉自己巢舍的所在地。
3.训练鸽子定时吃食，使它能听号令进食，并且须在自己的巢中吃食。
4.由近而远地试放鸽子。第一次放鸽时，可先缚扎他的翅膀，把它放在鸽舍的屋顶上，让它认识自己的巢舍位置和特征，以免他迷路。鸽的记忆力很强，以后便不会认错地方。
鸽子有肉鸽、观赏鸽与信鸽之分。其中肉鸽以供食为目的，不仅肉质细嫩鲜美 而且营养价值很高。蛋白质含量居多种肉食品之首，既是名贵佳肴又是高级补品。肉鸽以体型大，性温顺，繁殖率高，雏鸽增重快为主要特征。 肉鸽的抗病能力强，能适应各种气候条件，因此肉鸽养殖场的规模可大可小，可土可洋，在我国南方北方均可饲料。但是鸽厂的选择应尽量远离居民区，保持鸽舍安静，避免人畜频繁往来，不利于防疫。鸽舍要求宽敞，明亮，光线好，干燥清洁。尽可能选择地势高，雨后不易积水，并无废气废水污染，水质良好，供水方便的地方，有利于清扫消毒。 肉鸽的饲料简单，采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、麻籽等。一对生产中的种鸽日饲料量150克左右。 肉鸽一般可存活10－－15年，但繁殖年龄5-6年，最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖6—8对，除8—10月间换羽期产蛋较疏以外，一年四季均可产蛋育雏。
惠菌聚EM菌液用于鸽子最简单的使用办法，就是按一定比例兑水后直接给鸽子饮用。具体做法是：用1份（毫升）EM菌液，1份（克）红糖，加水至一定比例即可。其中红糖是作为一种营养物质，它能保持EM菌液中菌群的活力，实际使用中也用过葡萄糖和蜂蜜代替。
1、用于鸽棚及环境消毒
用惠菌聚EM菌液，加250~500倍水配成稀释液喷洒鸽舍及周围环境。开始每星期1次，逐渐减少到15天1次。实际运用中只要把鸽子每天喝剩下的EM稀释液用来消毒鸽舍即可。
2、用于日常保养及防病
用惠菌聚EM菌液，加水配成稀释液给鸽子全天饮用即可，EM菌液的用量为每羽鸽子每天0.25~0.5毫升，加水量为100~200倍，以每天刚好饮完为宜。原则是冬天增加浓度，夏季减少浓度。其特点是能明显改善整个鸽群体质，对养功差的鸽舍效果尤其明显，鸽群抗病能力增强，基本上不发生恶性传染病，消化能力强，粪便形状好。
3、防治鸽子体内外寄生虫
其特点是内服不产生毒副作用，非常安全，同时又起到对鸽子身体的保健作用。惠菌聚EM菌液可配制成防虫液，用来驱除鸽子体内外寄生虫。鸽子体内驱虫时用EM防虫液加500倍水饮用1天，1星期后再饮用1天即可。驱除体外寄生虫可用EM防虫液加1000倍水给鸽子洗澡，每星期1次，实际应用中用EM菌液直接放在水中给鸽子洗澡，也有驱虫效果，并能使鸽子羽毛油滑光亮。
4、用于治疗鸽病
其特点是简便实用，无论是什么病，不需要做治疗前的医学检验，不用担心会用错药，EM菌液对鸽子的消化系统疾病，呼吸系统疾病和一些疑难症都能治疗，特别是对令鸽友最头痛的多病菌复合有一举多得的效果。同时EM菌液治病没有其它化学药剂在治病的过程中产生的毒副作用、抗药性及二次感染等等一系列后顾之忧。
5、用于鸽子赛前赛后的调整和老幼鸽的保健。
第一：鸽舍要注意通风，干净，粪便能及时的处理。
第二：饮用水源要保持干净，定时清理并消毒。
第三：喂食不能单一（玉米，高粱，豌豆，小麦，小花生），为了助于消化应放些沙子或含钙的矿物资颗粒。
第四：防止鸽子近亲交配，对幼鸽进行必要的防疫等。
这是我养鸽子总结出来的经验希望能帮到你。
关于鸽病防与治，在养鸽活动中是一个很大的课题，甚至于可以编一本专著，现搜集整理的多为常见疾病，其用药物也尽能为一般市场药店较容易购买的人用药，同时也建议广大鸽友可选用兽药店给鸡、鸭使用的药品，或专用鸽药更好，但不主张购买高价格药物，对于常见鸽病，一般药物都很便宜，对症下药即可。
1 鸽新城疫：亦称“Ⅰ型副粘病毒”。1981年在苏丹鸽群中流行，后传至欧美国家。病毒通过饲料、饮水、鸽具等接触性传染。其症状为羽毛蓬松、精神萎靡、呈阵发性痉挛，头颈歪斜、颤抖，一翅或双翅下垂，脚爪麻痹，飞行失控，排黄绿色水样粪便，食欲差，体温高达摄氏43度。此病对鸽群的危害最大，多发病于春季比赛期间，目前无法治愈，只能通过注射疫苗预防。
2 鸽痘： 病毒性传染病，要为接触性传染，幼鸽的感染率最大。潜伏期一般在4—8天，病程一般3—4周，愈后有免疫力。可通过接种疫苗预防。
3 流行性感冒：亦称“单眼伤风”，病毒性传染病，由流感病毒感染引起，幼鸽的感染率较大。其症状为单眼或双眼肿胀，流出胶状分泌物，鼻瘤呈粉红色，流涕、鼻塞、打喷嚏，呼吸困难，常扭动脖子，怕冷而蜷缩在一角。治疗方法为隔离，喂服呼吸道消炎药环丙沙星。
4 副伤寒：亦称“沙门氏菌病”。属于细菌性传染病，是最严重、普遍的鸽病之一。其病症可分为肠型、关节型、神经型。肠型为肠道炎症，腹泻，粪便粘稠或水样的带泡沫的褐色或绿色液体。关节型症状为脚和翅膀关节肿胀，翅膀关节有黄色的硬物，导致无法飞行。神经型为脚、翅膀、头部神经麻痹，使翅膀下垂，脚无法站立，头部晕眩，形成头颈斜，机体失控。防治方法为注意鸽舍卫生，保持通风干燥，防止病鸽和外来鸽的进入，用加强金霉素、庆大霉素等抗菌素投入饮水中，一旦发现病鸽，一定扑杀深埋，并做好环境消毒。
5 大肠杆菌病：细菌性传染病，致病原因是饲料管理不良，鸽舍污秽潮湿，气候突变，及应激因素增多。症状为肠炎或下痢，粪便恶臭，呈灰白色或青绿色，并带有粘液。防治方法为搞好饲料管理，防止霉变，不定时的在饮水中加入0.1%—0.2%的高锰酸钾溶液。
6 鸽霍乱病∶亦称“鸽巴氏杆菌病” 、“鸽伪结核病”和“鸽出血性败血症” 。细菌性传染病。致病原因是饲养管理不当、营养不良或天气突然变化。由多杀性巴氏杆菌引起。主要症状跛足、关节肿大、慢性呼吸道炎症、精神不振，体温升高、大量饮水、不进食、拉稀。发现疫情，对病鸽实行隔离，未病鸽每羽每天服用一片土霉素片，服用三天，对病鸽可用青霉素、链霉素各2万单位混合注射，早晚各一次，连续三天。
7球虫病∶原虫病的一种，各种鸟类均受侵害，几乎所有鸽子都是带虫者。常用药物为“球速杀” ，大多数鸽药店或兽药店有售。但此鸽使用时应防止过量。
8毛滴虫病∶也是原虫病的一种。主要寄生在鸽消化道上，与球虫病一样，是鸽子最易感染的一种疾病。用1/1500锍提或1/1500的碘液加入饮水中钦用，或在鸽药店、兽药店购专用毛滴虫药。每年春秋季必须要专治二次。
9蛔虫病∶勾体内传寄生虫病。是最普遍的一种病。寄生在鸽小肠中随鸽粪便排出，肉眼可见。3月龄幼鸽最易感染，轻度感染无明显症状，严重感染时鸽体有寄生蛔虫2-5千余条，生长停滞，明显消瘦，贫血，成鸽重症时失去性欲，雌鸽停止产蛋。最好办法是在每年比赛结束后进行一次驱虫，目前鸽药、兽药店均有驱虫药出售，在无鸽药、兽药店的地区，也可以在中药店买中药“使君子” 小量煎汁供鸽饮服。
10毛细线虫病、四射鸟圆线虫病、绦虫病等鸽体常见寄生虫病，均可用此办法防治。
11羽虱病∶体外寄生虫病。寄生在鸽子飞行羽毛及层羽的下方，靠近羽轴和羽枝之间，食羽枝和小羽枝，危害羽翼影响飞翔能力。防治办法，用“灭虱灵” 擦洗鸽体或兑水鸽子自浴。每年必须二次以上的清除。
治疗呼吸道、单眼伤风可以用阿奇霉素
治疗毛滴虫可以用甲硝唑
治疗沙门氏可以用氟派酸
治疗球虫可以用复方磺安嘧叮
驱虫可用左旋咪唑
驱羽虱可用百部
接种疫苗可以用鸡用的。
