天麻栽培要“三要” 1、要选好场地:理想的栽培场地要温暖、湿润,不要阴冷干燥或者积水,一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地,也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培,总之人工创造适合天麻生长的环境,任何地区均可栽培天麻。 2、要科学管理:天麻栽培技术比较简单,文化程度高低都可学会基本操作,天麻播种后,只是湿度、温度上的管理,但是,要坚持科学管理,具体的栽培管理要做到:第一,场地土壤要保持一定的含水率,天旱时及时浇水;第二,栽培畦(池)内温度不高于28℃;第三,控制水分,连续阴雨要清沟排水;最后,搭棚遮荫,避免高温烂麻。 3、要适时收获:实践证明:及时收获,是很重要的一个环节,但是,这一点在天麻栽培中,往往易被忽视,最后导致“空心麻”等情况出现;一般在11月份以后栽培的天麻,历时一年必须进行收获,春季栽培的,更不要延误收获时间,以免造成烂麻、虫蛀,如果一旦发生抽薹,就没有了商品价值。病害防治霉菌病:①选择阴山和有树林遮荫的地段,土壤透水、透气性好的砂壤土栽培天麻。②在培育菌材或栽种天麻时一旦发现有杂菌感染的菌棒,应及时剔出,轻者将杂菌刮掉并经日晒1-2天,重者弃之不用。③栽培天麻与培养密环菌时,菌材间的间隙要用沙土填实,否则,残留的空隙在下雨时会积水,易引发杂菌。④栽种时适当加大菌材用量,促使密环菌旺盛生长,形成优势菌群,抑制杂菌的生长。⑤培养密环菌时为防止杂菌感染,可用多菌灵或高锰酸钾溶液消毒。 腐烂病:①选择个体完整、无破损,颜色黄白而新鲜、健壮,无病虫害的白麻或米麻作种麻,在采挖、运输和栽种时严防碰伤和日晒。②注意温湿度的调节,创造密环菌生长的最佳条件,以便抑制杂菌繁衍。密环菌在6-30℃能正常生长,最适温度为18-25℃,超过30℃就会停止生长,空气相对湿度80-90%,土壤含水率50-55%时生长最好。③栽培天麻的培养料最好应进行堆积、消毒、晾晒处理,把内部的虫、蛹及杂菌杀死,减少危害。 日灼病:这是一种生理性病害,主要影响地上部的生长。茎秆由于受阳光照射易受害而变黑。特别是阴雨天,侵染霉菌后病部倒伏死亡。故在天麻出土前就要搭棚遮阴。 虫害防治 蝼蛄:蝼蛄能在天麻窖的土层内开挖纵横隧道,咀食天麻块茎,可用50%氯丹0.5公斤,麦麸 炒香 25公斤,加水7.5公斤左右拌和后于傍晚时分散置于天麻窖表面作诱饵毒杀。 蛴螬 俗称“地蚕”、“金龟子”,常在窖内咀食天麻使之成为空洞。可用敌百虫碾碎加蜜糖,放置在碟上诱杀,也可用红薯切成火柴盒大小,浸入0.2%浓度的40%乐果液中12-14小时,搅动1次后再浸10小时,捞出晒干后备用,毒杀时在每窖放置3-4块,药效期为7天,一次杀不完的可多投放几次。在晒制、贮藏和投放毒薯时应严防小孩误食。 蚁类:蚂蚁可用灭蚁净药杀,同时,可用肉皮和骨料埋入有蚁害的天麻附近,过2天后拔出,当蚁群聚集时用开水浇杀。天麻栽种时应做好白蚁的预防工作,可用3%氯唑磷 米乐尔 颗粒剂拌入细土中,大田每亩用量2.5-3公斤,窖栽每穴用量约1公斤。也可用毒死蜱、 乐斯本 、进行防治。 蚜虫:天麻开花期有蚜虫危害时可喷洒40%乐果乳剂2000倍液防治。 鼠害:可用0.005%溴敌隆或0.005%氯鼠酮或0.02%绿亨鼠克毒饵,加水适量稀释后拌入新鲜大米、小麦等放在麻窖附近毒杀。