可以吃啊,这恰恰说明您买的油是正常的。12℃以下时,花生油会出现淡黄色或乳白色的结晶,象雪花状、棉絮状或颗粒状的絮状物悬浮在油中。这是纯正花生油的物理特性,也是鉴别花生油的重要依据,就像0度一下水会结冰一样,属于物理变化。温度升高后又会变为液态,花生油的本质是不变的。