我认为可以。实践证明夲人高血压，妻子糖尿病吃了几十年的猪油至今无大碍，身体健康(坚持吃药，运动)。凡事适可而止不要过量引起身体不适就可以。说句实话炒青菜不用猪油炒确实冒味，大火，猪油，青菜，盐，放点味精将青菜猛炒几下放点汤盛碗那味道鲜美可口真是心旷神怡，多吃菜多喝汤尤其是老人，小孩对身体健康有益。当然煎饼，鱼，蛋等腥菜用清油也是可以的，总之炒什么菜用什么油家庭主妇一清二楚，但农户家80%都用猪油，干力气活不吃点猪油哪来的力气呵？难道农村就没有三高吗？不过量，适可而止吃些猪油还是有利于身体健康的。
高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。
科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能，激发免疫细胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量，比如市面上的鲁花高油酸食用油产品，油酸含量高达75%以上，关心食品营养的朋友可以买来尝一尝。
是鲁花高油酸花生油，“高油酸”已成为目前食用油产品消费升级的一个新方向。因为油酸属于单不饱和脂肪酸，可调节人体生理机能，促进生长发育。而油酸含量高于75%的高油酸花生更有抗氧化、降低有害胆固醇、减少炎症、防止记忆力下降等功效，所以常食用像鲁花高油酸花生油这样的油对人身体健康有好处哦~
