亚麻油含多不饱和脂肪酸达53%以上，而茶油和橄榄油含1%。尤其冷榨油中不仅含有多不饱和脂肪酸，含有天然叶绿素、胡萝卜素、木粉素等营养元素。现在很时尚很健康的油品当属冷榨亚麻油，橄榄油和茶油当然也有自己的优点被宣传的时间也有历史了。对了冷榨亚麻油其中多不饱和脂肪酸中的欧米伽三系列对于修复大脑和视网膜神经很有帮助的，而且是纯天然的脑黄金，因为欧米伽三被人体吸收后转变成EPA和DHA（也就是脑黄金的成分）。所用很大的到网上找找看。但你要认识真正冷榨的亚麻油，现在市面上的假货太多，可以打电话咨询。现在打冷榨亚麻油幌子的食用油太多了。真正冷榨的亚麻油流动性好有水样的感觉颜色金黄透明。
