新的好些，因为时间放长的一些营养会丢失。有放越久油的药用价值越高的说法是不对的，而且茶籽油越新鲜越好，因为茶籽油里有许多杂质，水份含量大。容易变质，酸介容易变高。使之口感变差，营养价值变低。
茶油的保质期是2年，2年之内的可以食用，2年以后的茶油一般建议不再食用，但是护肤效果更好，说难听点就是变质了，但是护肤很好。预防妊娠纹，淡化去除妊娠纹，保湿，祛斑，消痘，护发，除皱，治疗蚊虫叮咬，涂烧烫伤，小孩皮皮红肿，奶藓，皮肤干燥，瘙痒，黑眼圈眼袋，嘴唇干裂，皮肤毛孔粗大，防晒防辐射都可用，天然无刺激，效果奇佳。那老茶油外用为什么比新茶油好？新茶油是碱性的，碱性食品对身体好，这个大家都知道的，但是涂皮肤外用就是老茶油效果好了，老茶油酸价增高，呈弱酸性，而人体皮肤是弱酸性的，酸碱环境一致，就更于吸收利用了。但是有股陈年的蜡味的，这个老茶油纯天然的都有这个味道，确实有点不好闻，不过涂上去一会就散去了的，过几分就没啥味道了，有效果才是最重要的，苦口良药。
