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鲁花5S压榨花生油

绿色山茶油 2021-09-27 13:54 编辑:niming 7997阅读

鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高,通过了国家科技成果鉴定,
具备五大优势。
5S结论为:1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的安全性得到可靠保障;2、该工艺采用独特培炒工艺,解决了花生制油的生香和留香问题;3、采用集成高新技术,解决了成品油中酸价超标问题;4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法,从而保存了成品油中的天然营养;5、该工艺采用黄曲霉素分离技术,完全去除油品中的黄曲霉素

为啥鲁花花生油那么香?鲁花的5S物理物理压榨有什么特点?

这个可就有讲究了,给你讲讲吧
技术一、物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染;
技术二、“生香、留香”技术,激发和保留了花生中的香味物质;
技术三、“无水化脱磷”技术,去除有害物质,保留油品中的活性营养;
技术四、恒温储存、VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质;
技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。是5S压榨工艺的核心技术,2009年取得了国家发明专利。该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时,能彻底去除花生油中的黄曲霉素。

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