公平圩镇辖公平圩、车站2个居委会和洲泉、石湾、三村、楼前、农科、公平、严丰、曾家圩、桐树、群丰、暮冲、新山、易栏、南禾、泉沙、鲁塘、鲁碑、白鹭、光华、大路、横岭、花萼、小泉、云山25个村委会。
公平圩镇境内矿藏资源丰富，以煤、锰、石灰石为主。公平圩镇境内东西部群山逶迤，丘陵起伏。中部有小溪终年不涸，溪水两侧开阔、平展，土质肥沃，水利条件较好，为农业生产发展创造了条件。公平圩镇有用材林6000亩，经济林5.1万亩，其中油茶林4．8万亩。公平圩镇乡镇企业有煤矿、水泥厂、变电站、采石场、农副产品加工厂。公平圩镇农业主产水稻，盛产油茶，为中国油茶生产基地之一。
