我们炒菜的时候肯定都是要放油的，但是我们的油其实你真的了解吗？其实有些油都是从超市里面买来的一些调和油，或者是一些色拉油，但是真正有营养的油，就是一些家乡农村产出来的一种自榨的油。
像我的家乡确实都是用农作物榨出来的油，然后有特别多的种类，有的是菜籽油，有的是玉米油，有的是花生油，然后我觉得最好吃的就是花生油了。毕竟花生油我们从小吃到大，因为超市里面卖的很多的都是花生油，所以我感觉花生油还是非常好吃的，当然这种菜籽油也是非常香的，因为菜籽油这个颜色不是特别的好看，有可能炒出来的菜不是那么的美观。
所以我个人感觉，如果你想吃那种特别香的有的话，我觉得那肯定要用菜籽油来炒菜，如果你想吃的颜色也好，然后炒出来的味道也还可以的话，那就用花生油。
