都属于山茶属。茶，一般是指茶叶。油茶泛指山茶属里边油脂含量较高的物种，说白了山茶属的植物中主要生产目的是嫩芽加工茶叶的就是茶，用来结果榨茶油的就是油茶，也就是说山茶属里边很多物种都可以叫做油茶，但是油茶一般特指普通油茶这个种（camellia oleifera)，在我国占油茶栽种面积的90%以上。红山茶一般特指日本红山茶，拉丁名japanica，花红色，原产日本，茶籽也用来榨油，主要用来做化妆品，国内也有很多红山茶种，如浙江红花油茶，腾冲红花油茶，宛田红花油茶，广宁红花油茶等，花都红色，因为都可以用来榨油，也可视为油茶的一种。
不是，虽然茶树、油茶不是同种植物，但是亲缘关系很近，同属于山茶科，叶子形状相似。油茶是山茶科茶属，常绿小乔木，因其种子可榨油，故名。茶油营养丰富，色清味香，不但是优质食用油，也可作工业用润滑油。淘 宝：金寨县茗香园茶行（六安瓜片、金寨翠眉、金龙玉珠、皖西白茶、金寨野茶、黄芽毛峰）
