油菜籽的出油率是40%左右,有30%几的，有40%几的，出油率油菜籽的质量有关。咱们按照出油率40%算。就是油的重量占油菜籽的40%，即：一公斤油菜籽出油0.4公斤要出1公斤油，需要菜籽1*0.4=2.5公斤
