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请问如何区别茶树是寒露籽还是霜降籽?

绿色山茶油 2021-10-12 21:08 编辑:niming 2523阅读

根据茶籽成熟的早晚,分为两种:寒露籽与霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,两种茶籽的成熟期相差半个月时间。总体而言,霜降籽比寒露籽大一些,大概是“大器晚成”吧,自然之道真是无所不在。

  一是观察品种。不同的品种,油茶果成熟期不一。“寒露籽”树冠小、直立、分枝角度小于30度,叶小而密,果小皮薄,每果种子1~3粒,要在“寒露”时成熟采摘。“霜降籽”树冠较大,开张分枝角度一般为40~60度,叶大稍厚,果大,每果种子4~7粒,要于“霜降”时成熟采摘。“立冬籽”树冠大,开张分枝角度大于40度,叶大而稀,果大,每果种子7~10粒,应于“立冬”时成熟采摘。

  二是观察颜色。在油茶成熟季节,认真观察茶籽颜色。油茶果成熟的表面特征是:果皮发亮、红皮果红中带黄、青皮果青中带白、果皮上茸毛脱尽、茶果微裂、容易剥开。到油茶林中随手采摘球果剥开,发现茶籽发亮时,进一步剥开,见种仁白中带黄、油光发亮时,证明球果已充分成熟,这时便可采摘。

  三是观察地貌。油茶所处的地理位置不同,成熟度也不一致,一般是高山先熟,低山后熟;阳坡先熟,阴坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒芜地先熟,耕作地后熟。

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