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山茶油可以直接喝吗?其营养价值如何?

绿色山茶油 2021-10-16 14:11 编辑:niming 2253阅读

你好,调节血脂、防止肥胖、保护心血管。在所有的食用植物油当中,山茶油是比较好的选择,山茶油又叫做“东方的橄榄油”,为什么?因为橄榄油的营养价值非常高,主要是富含单不饱和脂肪酸,有调节血脂、防止肥胖的作用,但是橄榄油大多数生产于自欧洲国家,原材料主要是来自于欧洲,所以在中国的市场上橄榄油的价格是比较高的。在中国有没有什么样的油脂,营养价值是非常接近于橄榄油,而且又是中国本地产的、物美价廉的优质油脂?其实就是山茶油。山茶油当中的单不饱和脂肪酸的含量,几乎可以说是跟橄榄油是一样的,所以又把山茶油叫做“东方的橄榄油”,同样也有保护心血管、调节血脂的作用。橄榄油虽然好,但是平时购买了之后,要合理的保存和烹饪,尽量避光保存,不要放在灶台上、温度较高的地方。还有就是山茶油在烹饪的过程中,不建议长时间的高温烹饪,可以轻微的加热一点点,不要等冒烟了在去做饭,山茶油适合低温烹饪。

看品牌了,善行天下山茶油是可以直接喝的,因为这款山茶油采用的是有机鲜果,并且无任何添加,达到了直饮标准。山茶油主要含脂肪油,其食疗功效还优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙,营养价值非常地高。

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