1、治疗咽喉痛
在生活中遇到的咽喉肿痛大多是因为咽喉热毒或者肺热内盛所引起的，所以在治疗上面应当以清利咽喉热毒、清肺热为主。胖大海它的性质寒凉，对于肺经、清利咽喉、清泻肺热有非常大的作用，因此胖大海非常适用于治疗咽喉肿痛的症状。
2、治大便干结
胖大海它是属于寒凉食物，胖大海具有润肠通便的作用，因此可以有效的治疗大肠热积引起的便秘及排便不畅的症状。可是胖大海的通便药效不是很强，它只适用于轻微的便秘者，因此严重便秘就须配伍其他泻下药同用；或者是及时的就医。胖大海它毕竟药性寒凉，多用的会损伤人体阳气，对人体的脾胃功能有一定的损伤，所以大家在食用的时候一定要注意它的用量。
3、治肺燥咳嗽
胖大海它还有治肺燥咳嗽的功效喔。邪热壅肺或风热犯肺所引起的咯痰、咳嗽、痰色黄；胖大海它不仅能清肺热还能有效的润肺燥，因此胖大海可用于治疗肺热或着是肺燥咳嗽。所以，建议经常容易感冒咳嗽的人群可以以适当的食用一些胖大海。
扩展资料：
不能吃胖大海的人群：
一、脾胃虚寒体质：表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气；
二、风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛：表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；
三、肺阴虚导致的咳嗽：也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
参考资料来源：人民网－胖大海可治疗咽喉痛 三类人不宜多喝
胖大海有的主要价值
味甘性寒，质轻宣散，上入肺经清宣肺气，为喉科良药；下归大肠经清肠通便，用治热结便秘所致的上部火毒症，因药力较弱，只适用于轻症。
性味归经
性味：味甘，凉，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
①《纲目拾遗》：甘淡。
②张寿颐：味淡微甘，性温。
③《药材资料汇编》：甘淡，性凉。
功效
1．清热润肺 本品能清肺热，治疗干咳无痰、痰稠难出。
2．解毒利咽 治疗咽喉肿痛，口干咽燥，牙龈肿痛，可单独泡服。
主治
治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。
用法用量
内服：煎汤， l.5～3钱；或泡茶：沸水泡服或煎服。
医用药理
⒈泻下作用 动物实验证明：胖大海有缓和的泻下作用， 其机制是， 胖大海内服后增加肠内容物可产生机械性刺激，引起反射性肠蠕动增加而引起泻下的发生．将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬， 无论何种方法给药，均可明显增加肠蠕动，此作用可被阿托品所拮抗．1:40万的仁浸出液能使离体兔肠蠕动增加， 但外层皮及软壳的作用不明显。
⒉降压作用 胖大海仁（去脂干粉）制成25%溶液，给犬、猫静注、肌注或口服均可使血压明显下降．实验证明：其降压原理与中枢有关．亦有报告指出， 胖大海仁水浸剂对麻醉犬有降压作用，而对兔则有升压作用；但对犬、兔血压的不同影响， 均能被组胺增敏。
⒊其他作用 胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物均有一定的利尿和镇痛作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。
胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。
而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。
适宜人群
饮食方面，肺热咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、骨蒸内热、三焦火症、吐血下血等病症患者适宜食用；此外，还可以在炎炎夏季当做清热解暑饮料食用。 [8]
胖大海的副作用有哪些？中医讲究药食同源，但胖大海是药食同源的中药，食用胖大海要对症使用，奏效就收。
胖大海
几类病症不适喝胖大海：
1.脾胃虚寒腹泻；
2.糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。
3.低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够引起血压的偏低。
注：胖大海茶，不宜长期喝！
功效与作用
用于咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久;反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
用于肺热、肺燥咳嗽
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
用于大便干结
胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。
毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。
