只有老茶和熟茶才需要醒茶。最常用的方法是自然醒茶。将茶拆分成小块,用棉纸包好,放置于阴凉、干燥、无异味的地方,两周左右就可以品饮。当然,我们泡茶时所谓的“洗茶”,严格来说也是一种醒茶方式。 另外还有两种加温醒茶的方法: 1。将茶叶放入紫砂壶中,然后将紫砂壶放在正在煮水的铁壶上,打开壶盖,依靠水蒸气的热量加热紫砂壶,达到醒茶的目的。
2。用热水烫壶后倒干,将茶叶放入壶中,盖上盖子,然后用热水淋壶几秒,加高茶叶温度,达到醒茶的目的。 郭子剑:国家高级评茶师,普洱教父“白水清”嫡传弟子,世界茶文化交流协会第一常务副会长。1998年到云南学茶,师从普洱教父白水清。2002年创办汾阳堂普洱茶馆。
2016年入驻淘宝企业店“只见普洱”,成为“只见普洱”淘宝店掌门人,专业普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏,打造普洱茶快速入门通道,更有红印、88青饼、92方砖、大白菜、紫天等收藏级普洱茶,伴你一起变老!让各位普洱茶友,少走弯路,喝到放心的正品好普洱。
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