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金丝皇菊都有哪些另类的吃法?

绿色山茶油 2021-11-13 09:57 编辑:niming 5692阅读

菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。皇菊瓣凉至半干,同炒熟的芝麻,黄豆,花生,加香油,盐巴凉拌可腌制成菊花酱。皇菊花瓣加糯米,酒曲可酿制成菊花酒,古称“长寿酒”。皇菊花瓣加粳米,可煮制菊花粥。皇菊花瓣加米浆,可蒸制菊花糕。皇菊花瓣加猪肉,蛇肉,鱼肉,鸡肉可煮成菊花肴。皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。皇菊花瓣加面粉,芝麻可制成菊花饼。鲜皇菊加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,可制成菊花膏。

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