金银花清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。金银花的药用功效一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。 二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。 三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。
清热解毒,没事少喝.
正确饮用金银花的方法：
把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面，第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子，这样可以防止金银花的香味散失，三分钟之后就可以喝了，这样能够吸收里面的营养价值。
金银花属于一种中药，不仅仅可以直接生吃也可以晒干之后制作成茶类。
扩展资料：
金银花的禁忌
1、不能过量的服用
金银花性寒，大量服用就会导致胃肠道出现不适，为了能够提高金银花对于身体带来的功效，若是一次性大量服用金银花的话没有任何好处。不能天天喝金银花，每天控制在十克左右即可，不然会增加脾胃的负担。
2、月经期间禁止服用
在月经期间女性要保养好，尽量不要接触一些冰凉的食物，因为金银花性寒，在月经期间尽量不要服用，不然会导致月经不调或者经期延长甚至会引起闭经。
3、脾胃虚寒的人群不能服用
金银花性寒，虚寒体质的人群不能服用，不然会导致体弱多病，非但不能调养好身体，反而会加重脾胃的负担。另外金银花冲泡两次就可以了，隔夜的金银花茶不能喝，变质的金银花茶会影响到身体健康。
4、金银花不能饮
金银花茶冷了之后就不能喝了，不然会导致腹泻，正确的服用金银花应该是用开水冲泡之后亲热的时候服用，这样才可以发挥里面的药效以及给人体带来的营养价值。
5、乙肝患者不能长时间服用
乙肝患者不能长时间使用金银花泡水，不然会导致肠胃不适比如肠鸣、拉肚子等。
参考资料：人民网-金银花泡水很有讲究？5大禁忌一定要避免！
不可以，这样的金银花没有药用价值一年为花，三年为宝 金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。 1、生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花（用量宜重）均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。 2、炒药炒药是把金银花置锅内，用文火将花炒至深黄色为度。炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功善走中焦和气分，多用于温病中期。常与黄芩、石膏、芦根、竹茹、栀子等同用，具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕作用。可用于邪热内盛而出现发热烦躁、胸膈痞闷、口渴干呕、舌红苔燥及脉象洪数等。 3、炭药是用武火清炒（但火力不宜过大），将银花炒至焦黄或焦黑，贮存备用。炭药味甘微苦涩，性微寒，重在清解下焦及血分之热毒。主要用于痢疾。如赤痢，因湿热内蕴、胃不消导等所致肠络损伤而出现的腹痛、下痢脓血、肛门灼热、里急后重、舌苔黄腻等证。银花炭常与黄连、木香、赤芍、马齿苋、蒲公英等合用，可起到清肠解毒、活血化滞之功。又如疫毒痢，因毒疬过盛，疫毒深滞肠胃，侵入营血所致。特点是发病急，病情重。如突然出现高热、寒战、烦渴、腹痛急剧，痢下脓血黏稠，次数频多，恶心呕吐，甚至神昏谵语等危重证候。类似于“中毒性痢疾”。银花炭可与地黄、赤芍、丹皮、黄连、黄柏、白头翁等合用。具有清营护阴、凉血止痢的作用。
