大红袍属于乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。
大红袍属于乌龙茶,被誉为“茶中状元”外形条索紧结,汤色橙红明亮。香气馥郁幽长,有兰花香。茶汤滋味醇厚,香高持久,岩韵明显