茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花为落叶灌木，冲泡时有一种甘甜味，常用用途除泡茶之外，还可用来熏茶、浸酒。又称「天使的赠予」，古波斯人运用玫瑰酿酒，土耳其人用玫瑰水制糖。玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，气息雅致，颜色粉嫩，入口甘柔不腻。经常饮用，可帮助促进新陈代谢。常用来取代具刺激性的饮料，餐后睡前饮用皆宜。在烹调时加入玫瑰花水，可添增食物的清香。
浓郁的玫瑰芳香、具镇静与松弛的特性，可平衡滋润疲惫的肌肤、舒缓紧绷的情绪，让您沈醉在浪漫的玫瑰花香中。广泛用於化妆品及沐浴用品。
一般花店卖的玫瑰花因有多量的农药，切切不可使用於内饮或外用，如受限於环境无法自己栽培的话可以利用市面上所售的玫瑰花茶的乾燥玫瑰。
