浓缩的不一定都是精华 “喝果汁当然要喝100%纯果汁了,这种果汁营养成分才最高啊。”一位正在给孩子挑选果汁的家长这样告诉记者。持这种观点的家长还不少。 俗话说“浓缩的都是精华”,一些消费者也认为浓缩果汁最有营养,但一家超市内的销售人员表示,不一定是100%纯果汁就是最有营养的,现在市面上的纯果汁都是浓缩果汁用水稀释过的,果汁含量未必能达到100%。“打个比方说吧,你要是真想喝纯苹果汁的话,都不如回家吃苹果,还喝饮料干嘛呀。”有些浓缩果汁虽然果汁含量只有30%到40%,但是还添加了一些像胡萝卜素、维C等其他的营养元素,相比之下更具营养价值。 多种蔬果榨汁最具营养 到底什么样的果汁最有营养,省营养学会理事长马萱钺表示,虽然现在果汁饮料五花八门,但是要说营养价值,还是鲜榨的果汁营养价值最高,因为不管果汁含量是多少,瓶装果汁中一定会添加少量的防腐剂,而且营养成分会有一定程度的流失。只有鲜榨果汁营养成分没有流失,而且新鲜爽口,多种果蔬在一起榨,营养价值会更加均衡。
是有些维生素、但是饮料就含有糖份、这样对生体不好、容易发胖、也易患糖尿病、满意、请采纳