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在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次,通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比,河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。
信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。
从毛尖的外形上看叶匀称.匀整.鲜绿有光泽.白毫明显.色泽翠绿。
冲泡后有香气持久.滋味浓厚清香扑鼻.茶水清澈明亮。
不过信阳毛尖产业发展很快,由原来的2.11万亩发展到今天以有210万亩茶园了,一般人想买到正宗的信阳毛尖上等茶不是件容易的事。