真的,珑津茶油的健康指数很高,营养价值也很高,珑津茶油中富含不饱和脂肪酸,有利于降低血液中胆固醇的浓度,对血栓,冠心病等三高疾病有预防作用,许多中老年人都食用珑津茶油。
有,《本草纲目》记载:“茶籽,苦寒香毒,主治急咳嗽,去疾诟……”,《随之居饮食谱》则记载:“茶油烹调肴馔 ,日用皆宜蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为清,故诸病不忌 ……”