洛神花又称玫瑰茄，洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中水槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有较好疗效。洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的一款休闲养生产品，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压，降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效。
洛神花茶泡法：
开放分类： 茶、饮料、茶叶、零食
材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。
作法：
1、将洛神花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡五分钟，过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
功效：有消暑、降压、强化血管弹性之功效。可治高血压、中暑、咳嗽、酒醉。清热解毒，有帮助消化、生津止渴的效果，是减肥不二良方。
香味浓郁、口感清爽，而且含有丰富的维生素和矿物质：洛神花1/2匙，覆盆子叶1/2匙，柠檬草1/3匙，玫瑰果1/2匙
香醇的甜味，给人爽快的刺激：洛神花1/2匙，橙皮1/3匙，肉桂（锡兰）1/2根，欧薄荷1/3匙，玫瑰果1/2匙
缓和压力所致的肩膀酸痛：洛神花1/2匙，杜松莓1/3匙，德国甘菊1/2匙
解除便秘的茶：洛神花1/2匙，茴香1/3匙，欧薄荷1/3匙，粉红玫瑰1/3匙
